付建强
- 作品数:6 被引量:20H指数:3
- 供职机构:黄冈师范学院更多>>
- 发文基金:湖北省教育厅科学技术研究项目生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域:农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 紫苏叶-甜柿复合发酵醋饮及其制备方法
- 本发明提出一种紫苏叶-甜柿复合发酵醋饮及其制备方法,将罗田甜柿浆液、紫苏叶混合提取液和麸皮混匀制成发酵料液,通过灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、调配过滤、灌装杀菌制得醋饮成品。该醋饮集营养、保健、食疗等功能于一体,酸甜可口、风...
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- 甜柿-紫苏复合发酵醋饮及其制备方法
- 本发明提出一种甜柿-紫苏复合醋饮及其制备方法,将罗田甜柿浆液进行预煮浸提、灭菌、酒精发酵和醋酸发酵后,加入新鲜紫苏叶和白砂糖进行调配陈酿制得甜柿-紫苏复合醋饮原液,然后进行调配均质和灌装杀菌制得醋饮成品。该醋饮集营养、保...
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- 一种紫苏发酵醋饮及其制备方法
- 本发明提出一种紫苏发酵醋饮及其制备方法,将紫苏叶加水回流提取后添加麸皮制成发酵料液,通过灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、调配过滤、灌装杀菌制的醋饮成品。该醋饮既保留了紫苏叶特有的营养保健成分,又具有食醋的特殊疗效,集营养、保健...
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- 响应面法优化大别山松针黄酮的提取工艺被引量:9
- 2015年
- 为探讨松针黄酮的最佳提取工艺,科学开发大别山野生松针资源,采用单因素试验筛选乙醇体积分数、提取时间、提取温度以及料液比等关键影响因素,以总黄酮得率为响应值设计响应面优化试验优化大别山野生松针中黄酮的提取工艺。结果表明,最佳提取工艺为提取温度80℃、提取时间100 min、料液比1∶32(g∶m L)、乙醇体积分数55%,该条件下总黄酮得率可达3.01%,其中料液比对总黄酮得率影响最为显著。
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- 关键词:响应面优化
- 不同生育期紫苏叶中β-胡萝卜素和总黄酮的动态积累被引量:5
- 2015年
- 为了探讨紫苏品种和生育期对紫苏叶中β-胡萝卜素和总黄酮含量的影响,指导紫苏的合理采收和资源化利用,采用高效液相和紫外分光光度法分别测定四种紫苏叶在营养生长期、开花期和落叶期的β-胡萝卜素和总黄酮含量。结果表明:四种紫苏叶中β-胡萝卜素均在开花期达到最大含量,以河北保定栽培种P11-3紫苏叶中β-胡萝卜素含量最高,为4.32mg/g;不同紫苏叶中总黄酮分别在开花期和落叶期有最大含量,以湖北英山野生种P11-7开花期紫苏叶中总黄酮含量最高,达83.9mg/g。因此,开花期是利用湖北英山野生紫苏叶中β-胡萝卜素和总黄酮的最佳采收期,从而为大别山紫苏的合理采收和资源化利用提供了理论依据。
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- 关键词:紫苏叶Β-胡萝卜素总黄酮开花期
- 响应面法对金银花叶中绿原酸提取工艺的优化被引量:6
- 2015年
- 为了优化金银花(Lonicera japonica)叶中绿原酸醇浸水提工艺,通过单因素试验筛选pH、提取时间、乙醇体积分数等关键影响因素,以绿原酸得率为响应值设计响应面优化试验。结果表明,提取金银花叶绿原酸的最佳工艺为pH 4.5、提取时间25 min、浸析乙醇体积分数65%,该条件下绿原酸的得率可达6.856%。该工艺合理可行,可用于金银花叶中绿原酸提取的产业化生产。
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- 关键词:响应面绿原酸水提法