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关健

作品数：17 被引量：62H指数：5
供职机构：沈阳药科大学更多>>
发文基金：科技型中小企业技术创新基金辽宁省自然科学基金沈阳市科技攻关计划项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 9篇医药卫生
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 7篇苦瓜
  • 4篇降血糖
  • 3篇学成
  • 3篇皂苷
  • 3篇苦瓜皂苷
  • 3篇化学成分
  • 3篇活性
  • 2篇地平
  • 2篇递送系统
  • 2篇血糖
  • 2篇药物
  • 2篇抑制药
  • 2篇抑制药物
  • 2篇载药
  • 2篇溶出
  • 2篇溶出度
  • 2篇渗透压
  • 2篇透氧性
  • 2篇酶解
  • 2篇木瓜蛋白酶

机构

  • 13篇沈阳药科大学
  • 6篇辽宁中医药大...
  • 4篇辽宁省药物研...
  • 2篇辽宁新中现代...

作者

  • 17篇关健
  • 9篇赵余庆
  • 5篇毛世瑞
  • 5篇张欣
  • 2篇周小洲
  • 1篇张柏瑀
  • 1篇柴瑞华
  • 1篇曹家庆
  • 1篇杨娣
  • 1篇潘辉
  • 1篇王晓婧
  • 1篇曾珂
  • 1篇张岩
  • 1篇童然询

传媒

  • 3篇中草药
  • 3篇中国现代中药
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇食品工业

年份

  • 2篇2024
  • 1篇2022
  • 1篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 3篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2006
共 17 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
苦瓜中新葫芦烷型皂苷的研究被引量：6
2007年
目的研究苦瓜的化学成分。方法采用乙醇提取、大孔吸附树脂纯化和硅胶柱色谱分离,通过光谱分析鉴定化合物的结构。结果从苦瓜中分离并鉴定了2对异构体。经13C-NMR光谱分析,其中一对异构体的化学结构初步确定为19R-5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3β,19-二醇(Ⅰa)和19S-5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3β,19-二醇(Ⅰb);另一对异构体的化学结构确定为5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3-O-吡喃葡萄糖苷(Ⅱa)和5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3-O-阿洛吡喃糖苷(Ⅱb)。结论化合物Ⅰa、Ⅰb、Ⅱa、Ⅱb均为首次从苦瓜中分离得到的新化合物。
关健潘辉赵余庆
关键词：苦瓜异构体
苦瓜化学成分的研究
本研究以中药苦瓜(MomordicaCharantia L．)的干燥未成熟果实为原料，采用现代的提取、纯化、分离、鉴定手段，从苦瓜的乙醇提取物中分离得到7个化合物，经理化常数测定和波谱数据分析鉴定了其中5个化合物的结构。...
关健
关键词：苦瓜化学成分提取纯化工艺降血糖活性
文献传递
包含基于渗透压机制增加药物眼后部递送系统的覆膜接触镜及其制备方法
本发明涉及包含基于渗透压机制增加药物眼后部递送系统的覆膜接触镜及其制备方法和用途。所述覆膜接触镜通过载药的圆环外覆膜和接触镜基底层组成的多层接触镜实现。其中，载药圆环外覆膜包含药学活性物质，渗透压调节剂，pH触发释放调节...
毛世瑞卫一丹张欣关健
乌鸡蛋清肽制备工艺的研究
2013年
采用江西泰和新鲜乌鸡蛋清为原料,分别在碱性蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰酶最适条件下进行单因素酶解试验,以水解度为测量指标,并利用正交试验,探讨了乌鸡蛋清水解温度、加酶量、水解时间和pH对水解度的影响。结果表明,单因素试验得到水解度最高的酶为木瓜蛋白酶;最佳水解条件为:新鲜蛋清用水稀释3倍、加酶量0.06%、底物溶液pH 7.0,酶解温度55℃,水解时间5 h,水解度为42.83%。
周小洲关健
关键词：木瓜蛋白酶酶解水解度
酶解超滤法制做杏鲍菇饮料工艺研究被引量：2
2014年
采用蛋白质含量较高的杏鲍菇为原料,研究了中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰酶等不同酶的酶解效果与条件,应用超滤法提取有效成分,并考察了不同糖和酸添加剂的添加口感。结果显示,用木瓜蛋白酶酶解效果最好,酶解条件为料液比1∶20(g/mL)、酶解温度50℃、酶解时间2 h;超滤得到的提取液澄清透明,多肽含量为0.498 mg/mL、多糖含量为1.680 mg/mL;酶解原液添加白砂糖和柠檬酸口感最好,添加比例为白砂糖7%、柠檬酸0.12%。
周小洲关健
关键词：杏鲍菇酶解超滤木瓜蛋白酶
苦瓜化学成分的研究被引量：10
2007年
目的研究苦瓜的化学成分。方法采用乙醇提取、氯仿萃取和硅胶柱色谱分离,通过理化常数和光谱分析鉴定化合物的结构。结果从苦瓜的氯仿萃取物中分离并鉴定了5个化合物,化学结构分别为苦瓜皂苷元F1(aglycone of momordicoside F1,Ⅰ)、5,25-豆甾二烯醇(5,25-stigmastadien-3-ol,Ⅱ)、苦瓜皂苷元Ⅰ(aglycone of momordicoside,Ⅰ,Ⅲ)、苦瓜苷(charantin,Ⅳ)、β-谷甾醇(β-sitosterol,Ⅴ)。结论化合物和为首次从苦瓜中分离得到。
关健赵余庆
关键词：苦瓜
一种柔韧性可调控的核-壳结构纳米粒及其制备方法和应用
本发明属于生物医药领域，具体涉及一种柔韧性可调控的核‑壳结构纳米粒及其制备方法和应用。核‑壳结构纳米粒由刚性外壳和阳离子脂质体内核组成；阳离子脂质体内核载DNA、mRNA或siRNA，阳离子脂质体与刚性外壳的质量比为5:...
毛世瑞王贺之张欣关健
一种苦瓜降血糖有效部位的精制方法
本发明属于医药技术领域，公开了一种苦瓜降血糖有效部位的精制方法，(1)制备脱色精制前的苦瓜药液：将苦瓜饮片干燥、粉碎，用乙醇回流提取，浓缩得浸膏；将浸膏稀释，上大孔吸附树脂柱吸附，洗涤，再用乙醇溶液洗脱，得到脱色精制前的...
赵余庆关健
文献传递
苦瓜降血糖活性物质的发现和药学研究
苦瓜作为一种药食两用植物,其富含苦瓜皂（甾）苷、多肽、黄酮类化合物等多种活性成分。具有广泛的药理作用和药用及保健价值。本文主要对本课题组近十年来对苦瓜中功效成分的提取工艺、质量评价、降血糖和抗肿瘤物质的发现及功效评价的研...
杨娣曹家庆关健曾珂王晓婧赵余庆
关键词：苦瓜苦瓜皂苷PTP1B
文献传递
包含基于渗透压机制增加药物眼后部递送系统的覆膜接触镜及其制备方法
本发明涉及包含基于渗透压机制增加药物眼后部递送系统的覆膜接触镜及其制备方法和用途。所述覆膜接触镜通过载药的圆环外覆膜和接触镜基底层组成的多层接触镜实现。其中，载药圆环外覆膜包含药学活性物质，渗透压调节剂，pH触发释放调节...
毛世瑞卫一丹张欣关健
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