莫燕霞 作品数:13 被引量:136 H指数:7 供职机构: 广西大学化学化工学院 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 广西壮族自治区自然科学基金 国家质检总局科技计划项目 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 环境科学与工程 医药卫生 更多>>
葡萄酒有机酸研究现状及应用展望 被引量:18 2015年 有机酸成分研究是探索葡萄酒中呈味物质与地域环境、酿酒工艺、葡萄酒质量等关系的重要手段。本文介绍了葡萄酒中主要有机酸种类及其在发酵过程中的变化,综述了葡萄酒中有机酸的分析检测方法,并对葡萄酒中有机酸成分研究的发展趋势及应用进行了展望。 莫燕霞 殷居易 顾晓俊 陈梅珍 何卫敏 吴维儿关键词:葡萄酒 有机酸 分析方法 LC-MS/MS测定牛奶中六种青霉素类抗生素残留 被引量:36 2007年 目的建立一种用LC—MS/MS快速测定牛奶中6种青霉素类抗生素残留的方法。方法选择青霉素G—D7为内标,样品经乙腈沉淀蛋白,SPE柱净化、浓缩,有效地去除杂质。经高效液相色谱C18柱分离,选用含0.1%甲酸的水和乙腈作流动相,在26min内,在线梯度洗脱将6种青霉素类抗生素得以分离。结果方法检出限为青霉素G0.02ng/ml、青霉素V0.06ng/ml、苯唑西林0.04ng/ml、氯唑西林0.11ng/ml、奈夫西林0.02ng/ml、双氯唑西林0.19ng/ml,在0.2~2.0ng/ml线性范围内,相关系数r为0.991,回收率大于90%,方法精密度为4.87%。结论该方法准确可靠,重复性好,灵敏度高。可适用于牛奶中多组分β-内酰胺类抗生素的确认和准确定量检测,能满足各国对上述β-内酰胺类抗生素的最低栓出要求。 黄百芬 任一平 蔡增轩 莫燕霞关键词:乳制品 青霉素类 蜂蜜酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸含量测定 被引量:4 2015年 建立高效液相色谱法同时测定蜂蜜酒中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸5种食品添加剂的检测方法。采用高效液相色谱法,Tech mate ST PAK C18 ES(4.6 mm×150 mm;5μm)色谱柱进行分离,流动相为甲醇:乙酸铵溶液(0.02 mol/L)(体积比5∶95),流速1.0 m L/min,检测波长230 nm。各物质在0.20~20μg/m L范围内呈良好的线性关系。相关系数为0.99951~0.99998,精密度良好,加标回收率92.0%~102.0%,相对标准偏差(RSD)在1.05%~2.58%。该方法准确度较高,重现性好,操作简便,能在20 min内将5种添加剂完全分离,适合蜂蜜酒中添加剂的日常检测。 莫燕霞 顾晓俊 陈梅珍 何卫敏 殷居易关键词:蜂蜜酒 安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 脱氢乙酸 气相-内标法测定白兰地中甲醇、乙酸乙酯、糠醛和高级醇 被引量:11 2015年 建立了气相-内标标准曲线法同时测定白兰地中甲醇、乙酸乙酯、糠醛、高级醇(正丙醇+异戊醇+异丁醇+正丁醇+仲丁醇)含量的方法,样品添加内标后直接进样,经CP-Wax 57毛细管色谱柱分离后用FID检测器进行分析。在所建立的最佳试验条件下,白兰地中各组分峰得到有效分离,标准曲线相关系数均在0.999 60以上,回收率在94.9%~117.7%之间。该方法灵敏、易操作、准确可靠,能够对白兰地中甲醇、乙酸乙酯、糠醛、高级醇进行准确的定性定量分析。 莫燕霞 殷居易 顾晓俊 陈梅珍 何卫敏 吴维儿关键词:甲醇 乙酸乙酯 糠醛 高级醇 不同生长期内茶叶中茶多酚含量的变化研究 茶多酚是茶叶中的主要成分,占茶叶干重的15—30%左右。主要的茶多酚有表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表儿茶素(EC)等。这些天然物质具有广泛的保健和药理功效... 莫燕霞关键词:茶多酚 高效液相色谱法 茶叶 含TMT的高分子整体多孔滤板去除水中铅的研究 被引量:1 2008年 制备含有2,4,6-三硫代三聚氰酸钠(TMT)的多孔高分子滤板,测定了该滤板对水溶液中Pb2+的吸附性能。讨论了溶液温度、pH值和流速对吸附性能的影响。结果表明:它对Pb2+具有较高的吸附容量和较快的吸附速度。铅离子的去除率超过90%,高分子滤板经再生实验后可循环使用。 莫燕霞 胡宝祥 莫卫民 潘丹杰关键词:TMT PB2+ H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土的制备及其可见光-Fenton降解金橙Ⅱ 被引量:2 2017年 以机械活化预处理的Fe_2O_3/膨润土为载体,由等体积浸渍具有可见光响应活性的H_3PW_(12)O_(40),制得可见光-Fenton催化用H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土催化剂。通过考察H_3PW_(12)O_(40)浸渍负载量、浸渍时间、焙烧温度、焙烧时间对H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土催化性能的影响,确定最佳的制备工艺条件为:H_3PW_(12)O_(40)浸渍负载量20%、浸渍时间60 min、焙烧温度350℃、焙烧时间150 min。H_3PW_(12)O_(40)有效提高了所制备催化剂的可见光-Fenton反应催化活性,对金橙Ⅱ的催化降解在150 min时达到反应平衡,去除率为87.2%。金橙Ⅱ的H_3PW_(12)O_(40)-Fe_2O_3/膨润土可见光-Fenton催化反应符合一级动力学模型,速率常数k为0.0141 min-1。 魏光涛 李云裳 邵鲁华 莫燕霞 王欢 黄晓霞 李仲民 张琳叶关键词:膨润土 机械活化 可见光 FENTON 不同提取方法测定新鲜茶叶中茶多酚含量的比较研究 被引量:27 2008年 研究新鲜茶叶中茶多酚含量测定的提取方法.采用高效液相色谱法,液氮脆化粉碎工艺,比较了热水浸提、超声波提取、索氏提取三种处理方法测定新鲜茶叶中茶多酚的含量.结果显示:超声波提取测得的茶多酚含量最高.超声提取法作为新鲜茶叶中茶多酚含量测定的前处理方法,方法简单,快速. 莫燕霞 胡宝祥 莫卫民关键词:茶多酚 茶叶 不同前处理方法测定葡萄酒中锰、铁、铜含量的比较研究 被引量:9 2014年 考察了微波消解、湿法消解、干法灰化3种不同前处理方法对葡萄酒中锰、铁、铜含量测定结果的影响。结果表明,微波消解法操作简便快速,结果准确,能够满足葡萄酒中锰、铁、铜含量的测定分析。 莫燕霞 殷居易 汤海青 顾晓俊 何卫敏 陈梅珍 吴维儿关键词:微波消解 湿法消解 干法灰化 葡萄酒 高酸值麻疯树油两步法制生物柴油的研究 被引量:1 2017年 以获得高酸值麻疯树油的生物柴油工业生产基础技术参数为目的,研究了高酸值麻疯树油的酸碱两步法催化制备生物柴油工艺。结果表明:在65℃、催化剂浓硫酸用量1%、反应120 min、醇油摩尔比9∶1的条件下,高酸值麻疯树油经预酯化处理其酸值从14.85 mg KOH·g-1降至0.41 mg KOH·g-1,满足碱催化的原油酸值要求;Na OH催化酯交换的优化工艺条件为:反应30 min、反应65℃、催化剂用量1%、醇油摩尔比6∶1,在此优化条件下,酯交换率达到90.55%。制备的生物柴油中脂肪酸甲酯含量占总组分的98.73%,主要理化性能符合生物柴油标准。 刘子涵 魏光涛 李仲民 邵鲁华 张琳叶 梁丽萍 向朝胜 郑文岐 莫燕霞关键词:酯交换 生物柴油 理化性质