张杰
- 作品数：5 被引量：34H指数：2
- 供职机构：福建农林大学动物科学学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 类胡萝卜素生物学功能的研究进展
- 类胡萝卜素可以防止机体白内障、黄斑变性、癌症和心血管疾病的发生,其在健康方面的益处已经广泛引起了人们的注意。近来的研究表明玉米黄素和黄体素对人的视觉和认知功能也有重要影响。本文论述了类胡萝卜素对机体抗氧化功能、免疫功能以...
- 高玉云张杰樊倩黄义强王长康
- 关键词：类胡萝卜素抗氧化免疫凋亡
- 文献传递
- 类胡萝卜素的生物学功能研究进展
- 近年来,在人和鼠的研究表明,类胡萝卜素在机体抗氧化和免疫、细胞增殖和分化调控、基因表达、信号传导和细胞间隙连接通讯等方面都有重要作用。本文综述了类胡萝卜素在肠道的消化吸收和转运代谢、类胡萝卜素对机体抗氧化功能、免疫功能以...
- 高玉云张杰樊倩黄义强王长康
- 关键词：类胡萝卜素抗氧化免疫凋亡
- 文献传递
- 包被酸化剂对黄羽肉鸡生长性能、消化道内环境及血清生化指标的影响被引量：32
- 2016年
- 本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量包被酸化剂对黄羽肉鸡生长性能、消化道内环境及血清生化指标的影响。选取1日龄体重相近的健康黄羽肉鸡300只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1%、0.3%、0.5%包被酸化剂的试验饲粮。试验期63 d。结果表明:1)0.1%、0.3%、0.5%包被酸化剂组的末重、体增重均极显著高于对照组(P<0.01)。2)0.3%包被酸化剂组胸肌率、腿肌率均显著高于对照组(P<0.05);0.3%包被酸化剂组十二指肠及0.5%包被酸化剂组腺胃p H显著低于对照组(P<0.05);0.3%包被酸化剂组十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶活性及盲肠乳酸菌数量显著高于对照组(P<0.05),大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05)。3)0.1%包被酸化剂组碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组(P<0.05),尿素氮含量则显著低于对照组(P<0.05);0.3%包被酸化剂组AKP、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加包被酸化剂能够改善黄羽肉鸡生长性能,降低肠道p H,提高消化酶活性,改善微生物区系组成及血清生化指标,适宜添加量为0.3%。
- 许丽惠樊倩张杰高玉云王全溪王长康
- 关键词：黄羽肉鸡消化酶微生物菌群血清生化指标
- 黄羽肉鸡胰蛋白酶原基因的克隆及蛋白结构预测和功能分析被引量：2
- 2016年
- 采用分子克隆技术克隆了黄羽肉鸡胰蛋白酶原(TRY)基因,并运用多种生物信息学软件对TRY蛋白质结构和功能进行了分析和预测,研究TRY在禽类消化过程中的作用.结果表明:黄羽肉鸡TRY基因的开放阅读框全长747 bp,由248个氨基酸残基组成,其中包含15个氨基酸的信号肽(MKFLVLVAFLGVAVA)和10个氨基酸的激活肽(FPISDEDDDK);该蛋白分子质量为26.1 ku,含有信号肽,不含有糖基化位点,有11个磷酸化位点;此外,该蛋白属于疏水性蛋白,但不存在跨膜区.氨基酸序列比对的结果表明:黄羽肉鸡TRY具有丝氨酸蛋白酶的保守结构特征,如含有催化三联体氨基酸(组氨酸-64、天冬氨酸-110和丝氨酸-203);具有构成6个二硫键所需的12个半胱氨酸残基等.序列一致性分析表明,黄羽肉鸡TRY与纯种鸡的同源性最高,达98.8%.
- 詹湉湉樊倩张杰许丽惠王全溪高玉云王长康
- 关键词：胰蛋白酶原胰蛋白酶CDNA
- 标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比值对保育猪生长性能的影响
- 2015年
- 摘要：本研究的两个试验旨在评估保育猪最佳生长性能所需的标准回肠可消化（SID）色氨酸与赖氨酸的比值。试验配方确保赖氨酸作为第二限制性氨基酸。试验1中（饲养体重阶段为6-10 kg）,255头保育仔猪（PIC 327×1050,初始体重为6.3±0.15kg,平均数±标准差）按栏重分为6个处理,每个处理7栏（每栏为1个重复）,每栏饲养6至7头仔猪。6个处理的SID赖氨酸水平均为1.30%,但SID色氨酸与赖氨酸比值分别为14.7%、16.5%、18.4%、20.3%、22.1%和24.0%,试验为期14天。试验2中（饲养体重阶段为11-20 kg）,1088头保育仔猪（PIC 337×1050,初始体重11.2±1.35 kg,平均数±标准差）按保育猪的平均体重分为7个处理,每个处理6栏（每栏为1个重复）,每栏饲养24至27头仔猪。
- 张杰M.A.D.GoncalvesS.NitikanchanaM.D.TokachS.S.DritzN.M.BelloR.D.GoodbandK.J.TouchetteJ.L.UsryJ.M.De RoucheyJ.C.Woodworth
- 关键词：保育仔猪线性混合模型仔猪料保育猪二次多项式异方差
