何丽
- 作品数：2 被引量：17H指数：1
- 供职机构：广西师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 芯片技术和胶体金免疫层析技术在食品安全检测中的应用被引量：1
- 2017年
- 食品安全一直是全球关注的热点,它关乎着人们的身体健康,甚至关乎一个国家的经济发展,因此大力发展食品安全检测技术十分必要。简介芯片技术、胶体金免疫层析的原理,并综述其在食品安全检测中的应用及展望,以期为相关研究提供参考。
- 何丽杨莉婷吴琼
- 关键词：食品安全芯片技术胶体金免疫层析
- 流式细胞术对生乳中微生物检测的应用研究被引量：16
- 2017年
- 流式细胞术(flow cytometry,FCM)是一种对流动的单细胞或小颗粒分子进行快速、多参数检测的新兴技术,其以快速、精确的特点,被应用于食品微生物的检测中。本研究以牛乳为材料,使用蛋白酶消化和尼龙膜过滤的方法来去除生乳中的大颗粒物质;利用7-AAD进行染色,结合荧光微球,对细菌总数进行计数;在FACS Aria II flow cytometer(BD)流式细胞仪的操作系统上建立微生物的检测程序检测细菌总数;检测限达到101 CFU/mL数量级。检测结果与平皿菌落计数法进行比较分析,结果表明,流式细胞术与平皿菌落计数法的结果呈显著相关(P<0.01)。
- 杨莉婷何丽何海宁吴琼
- 关键词：流式细胞术食品检测微生物牛乳
