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董方圆

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：香港理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇乙醇水溶液
  • 2篇鱼油
  • 2篇玉米醇溶蛋白
  • 2篇蒸发
  • 2篇水溶液
  • 2篇自组装
  • 2篇醇溶蛋白

机构

  • 2篇香港理工大学

作者

  • 2篇董方圆
  • 2篇王奕
  • 2篇李琼宇

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2015
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种利用玉米醇溶蛋白包裹鱼油的方法
本发明提供一种利用玉米醇溶蛋白包裹鱼油的方法，包括如下步骤：S1、将玉米醇溶蛋白溶解于乙醇水溶液中，搅拌至溶液均匀透明，从而制成玉米醇溶蛋白溶液；S2、将鱼油溶解于乙醇水溶液中，搅拌至溶液均匀透明，从而制成鱼油溶液；S3...
王奕李琼宇董方圆
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一种利用玉米醇溶蛋白包裹鱼油的方法
本发明提供一种利用玉米醇溶蛋白包裹鱼油的方法，包括如下步骤：S1、将玉米醇溶蛋白溶解于乙醇水溶液中，搅拌至溶液均匀透明，从而制成玉米醇溶蛋白溶液；S2、将鱼油溶解于乙醇水溶液中，搅拌至溶液均匀透明，从而制成鱼油溶液；S3...
王奕李琼宇董方圆
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