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许瑞云
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李爽
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一种鉴定牦牛肉真伪的检测方法
本发明公开了一种鉴定牦牛肉真伪的检测方法,本发明的引物是针对牦牛物种的特异性基因序列进行设计,扩增片段长度1003bp,而其它肉品不能扩增出该片段。通过采用DNA?提取,PCR扩增,电泳检测和结果鉴定几个步骤即可进行牦牛...
唐俊妮
汤承
陈娟
刘骥
蔡自建
王琼
许瑞云
倪赛巧
李爽
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