2024年12月24日
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王中美
作品数:
14
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供职机构:
湖南文理学院
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相关领域:
轻工技术与工程
文学
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合作作者
张平喜
湖南文理学院
雷颂
湖南文理学院
王伯华
湖南文理学院
邓爱华
湖南文理学院
谢鹏
湖南文理学院
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机构
14篇
湖南文理学院
作者
14篇
张平喜
14篇
王中美
9篇
王伯华
9篇
雷颂
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王云
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谢鹏
5篇
邓爱华
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杨品红
年份
4篇
2020
3篇
2019
6篇
2017
1篇
2016
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一种鱼糜制品除腥增稠剂的制备方法
本发明属于水产食品加工领域,具体涉及一种鱼糜制品除腥增稠剂的制备方法,具体步骤为:A原料预处理;B粉碎;C水提;D分离浓缩干燥。(1)本发明所述方法制得的除腥增稠剂具有掩盖鱼腥异味的作用,朝鲜蓟粉碎后的水提物去除鱼腥异味...
王伯华
雷颂
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张平喜
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朝鲜蓟口腔清新剂的制备方法
本发明属于日用品领域,具体涉及一种朝鲜蓟口腔清新剂的制备方法,具体步骤为:A.原料预处理;B.菌株选取;C.混合接种;D.发酵;E.过滤、干燥。本申请制得的朝鲜蓟口腔清新剂有抑菌作用,能够抑制口腔腐败菌;其口感清新酸爽,...
王伯华
雷颂
张平喜
王中美
文献传递
一种朝鲜蓟加工用茎叶晾晒装置
本发明公开了一种朝鲜蓟加工用茎叶晾晒装置,包括外框体、电机和朝鲜蓟茎叶,所述外框体底部的两侧位置固定安装有支撑杆,且支撑杆的中间位置设置有固定在外框体底部中心位置的电机,并且外框体与外框体的左侧顶端的中间位置通过连接杆与...
邓爱华
刘凤英
王云
谢鹏
易梦媛
张平喜
王中美
李青洋
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朝鲜蓟酱菜的制备方法
本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种朝鲜蓟酱菜的制备方法,具体步骤为:A.原料预处理;B.腌制;C.一次接种;D.一次发酵;E.二次接种;F.二次发酵。朝鲜蓟苞片或茎经两次发酵后组织纤维明显嫩化,改善了质构粗糙的口感...
王伯华
雷颂
张平喜
王中美
一种朝鲜蓟糕及其制备方法
一种朝鲜蓟糕,由以下重量份原料制成:朝鲜蓟全汁发酵液25-35份、白砂糖15-25份、葡萄糖浆45-55份、水40-60份、海藻粉0.5-1.5份、果胶0.5-1.5份、葫芦巴胶0.05-0.15份、山梨酸钾0.05-0...
王伯华
雷颂
张平喜
王中美
朝鲜蓟风味啤酒的制备方法
本发明属于饮料加工技术领域,具体涉及一种朝鲜蓟风味啤酒的制备方法,具体步骤为:(1)朝鲜蓟发酵;(2)啤酒发酵;(3)混合。朝鲜蓟苞片经混合菌株发酵后产生了酸爽回甘的特殊风味,与啤酒风味相配合,使风味啤酒朝鲜蓟风味浓郁;...
王伯华
雷颂
张平喜
王中美
一种朝鲜蓟叶子加工用清洗装置
本发明公开了一种朝鲜蓟叶子加工用清洗装置,包括主箱体、锥形齿轮和伺服电机,所述主箱体的上方安装有进料斗,且进料斗的内侧设置有注水管,所述注水管的下方安装有内箱体,且内箱体位于主箱体的内侧,所述支撑套杆的下端安装有连接齿块...
邓爱华
刘凤英
王云
谢鹏
易梦媛
张平喜
王中美
李青洋
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一种朝鲜蓟花苞叶筛分烘干设备
本发明公开了一种朝鲜蓟花苞叶筛分烘干设备,包括机体、进料斗、滑板、排渣管和出料管,所述机体的边侧安装有进料斗,所述容纳槽的内部设置有水平分布的横轴,且横轴的两端与烘干圆盘为转动连接,所述出料管安装在机体的底端,且机体的外...
邓爱华
刘凤英
王云
谢鹏
易梦媛
张平喜
王中美
李青洋
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朝鲜蓟水产品保鲜涂膜液的制备方法
本发明属于水产品保鲜技术领域,具体涉及一种朝鲜蓟水产品保鲜涂膜液的制备方法,具体步骤为:A.原料预处理;B.提取;C.分离、浓缩;D.配制保鲜涂膜液。本申请制得的保鲜涂膜液抑菌效果好;能有效掩盖水产品的鱼腥味等不良气味,...
王伯华
雷颂
杨品红
张平喜
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一种朝鲜蓟加工用茎叶晾晒装置
本发明公开了一种朝鲜蓟加工用茎叶晾晒装置,包括外框体、电机和朝鲜蓟茎叶,所述外框体底部的两侧位置固定安装有支撑杆,且支撑杆的中间位置设置有固定在外框体底部中心位置的电机,并且外框体与外框体的左侧顶端的中间位置通过连接杆与...
邓爱华
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