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文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇异亮
  • 1篇异亮氨酸
  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱仪
  • 1篇色谱
  • 1篇相色谱
  • 1篇联用技术
  • 1篇亮氨酸
  • 1篇鸡蛋
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇氨酸
  • 1篇超高效
  • 1篇超高效液相
  • 1篇超高效液相色...

机构

  • 1篇中国动物疫病...

作者

  • 1篇王海
  • 1篇侯东军
  • 1篇田亚平
  • 1篇姜艳彬
  • 1篇程海燕
  • 1篇张鹭
  • 1篇李立军

年份

  • 1篇2016
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
异亮氨酸在评估鸡蛋营养价值中的应用及评估方法
本发明提供一种评估鸡蛋营养价值的方法,检测鸡蛋中是否含有异亮氨酸或者异亮氨酸含量高低。该方法是通过超高效液相色谱分离系统(UPLC)与Q-TOF型质谱仪联用技术对鸡蛋进行检测。本发明还提供了异亮氨酸在评估鸡蛋营养价值中的...
田亚平侯东军李立军王海程海燕姜艳彬张鹭
文献传递
共1页<1>
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