邵荣春
- 作品数：1 被引量：33H指数：1
- 供职机构：吉林省农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 东北地区大豆品种资源脂肪酸组成的分析研究被引量：33
- 1990年
- 测定2341份我国东北地区大豆品种资源5种脂肪酸含量。以亚油酸含量最高,45—62%。平均含量依次为亚油酸>油酸>棕榈酸>亚麻酸>硬脂酸。分析比较结果,各脂肪酸含量,不同种皮色、脐色、结荚习性、叶形和花色品种间存在显著差异。棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸含量,不同栽培类型、不同粒形品种间有显著差异。硬脂酸、油酸和亚麻酸含量,不同荚熟色品种间差异显著。棕榈酸含量,不同茸毛色品种间差异显著。油酸含量高、亚麻酸含量低的品种类型有:栽培大豆,育成品种,黄种皮,淡褐、褐或黑色脐,园形粒,无限结荚习性,卵园形叶,褐色荚,白花的品种材料。亚油酸含量高的品种类型是:半栽培大豆,地方品种,黑或绿色种皮,黄脐,扁椭形粒,亚有限结荚习性,椭圆或披针形叶,紫花的品种材料。各脂肪酸含量,不同地区品种间差异显著,并有较明显的地区性分布趋势。硬脂酸和油酸含量与脂肪含量分布趋势一致,中部地区品种高,南部北部地区品种低;西部地区品种高,东部地区品种低。棕榈酸、亚油酸和亚麻酸含量与脂肪含量分布趋势相反,中部地区品种低,南部北部品种高;西部地区品种低,东部地区品种高。
- 吕景良邵荣春吴百灵梁岐吴桂荣
- 关键词：大豆品种资源脂肪酸
