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汪海峰
作品数:
1
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供职机构:
国家粮食储备局
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
林姣
国家粮食储备局
张瑞
国家粮食储备局
屈利文
国家粮食储备局
袁建
国家粮食储备局
张杜鹃
国家粮食储备局
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作者
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周建新
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林姣
年份
1篇
2014
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基于安全的小麦清洁加工技术中试生产转化
周建峰
周建新
袁建
高瑀珑
王辉
屈利文
贾纯英
汪海峰
张瑞
林姣
张杜鹃
张朝富
该项目通过加强小麦田间安全生产管理,在加工过程通过臭氧杀菌处理原料、增加清理设施与设备和过程安全HACCP控制技术达到有效降低小麦粉中微生物等有害微生物和农药残留量,建成一条日处理50吨小麦粉清洁加工中试生产线,并制定了...
关键词:
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小麦粉
农药残留
生产工艺
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