张伟
- 作品数：7 被引量：33H指数：3
- 供职机构：苏州大学医学部基础医学与生物科学学院更多>>
- 发文基金：苏州市科技计划项目(应用基础研究计划)江苏省社会发展科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程水利工程更多>>
- 大豆皂甙与大豆异黄酮对异育银鲫生长、生理及肠道健康的影响
- 本研究包含2个试验,分别揭示大豆皂甙和大豆异黄酮对异育银鲫/( allogynogenetic silver crucian carp /) /(Carassius auratus gibelio♀×Cyprinus c...
- 张伟
- 关键词：异育银鲫大豆皂甙大豆异黄酮
- 文献传递
- 大豆皂甙对异育银鲫非特异性免疫防御力、肝胰脏功能及血清生化指标的影响
- 2010年
- 以鱼粉基础料和30％豆粕饲料为对照，向鱼粉基础料中添加0．1％～0．9％大豆皂甙，在室内循环系统中养殖异育银鲫（Allogynogenetic silver crucian carp）（Carassius auratus gibelio♀×Cypnnus carpio♂）70d，分析测定了鱼体血清和肝胰脏超氧化物歧化酶（SOD）、粘液溶菌酶（LSZ）、血清和肝胰脏丙氨酸转氨酸（ALT）和天门冬氨酸转氨酸（AST）活力、血清血糖（GLU）、甘油三脂（TG）、总胆固醇（CHO）、高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）等指标。结果表明：①摄食含大豆皂甙饲料的异育银鲫血清SOD活力较2个对照组高，血清血糖含量较低。②各试验组肝胰脏SOD活力、LSZ活力、血清脂质成分、血清和肝胰脏ALT和AST活力差异不显著（P〉0．05）。结论：大豆皂甙对异育银鲫的非特异性免疫防御力有促进作用，对肝胰脏功能和血清生化指标没有显著影响。
- 张伟王文娟叶元土陈葵蔡春芳张俊
- 关键词：大豆皂甙异育银鲫血清生化指标
- 豆粕对异育银鲫(方正银鲫♀×兴国红鲤♂)生长性能及肠道形态的影响被引量：7
- 2010年
- 以初始体质量约35g的异育银鲫(Allogynogenetic silver crucian carp)(Carassius auratus gibelio♀×Cyprinus carpio♂)为研究对象,以鱼粉为对照饲料,研究了摄食含30%豆粕饲料8周后的生长性能及实验前(0周)、3周和8周后肠道显微结构的变化。结果表明:1)与对照组相比,30%豆粕显著降低鲫鱼的增重率和特定生长率(P<0.05);2)组织切片显示:摄食30%豆粕3周后鲫鱼前、中、后肠较0周时黏膜皱襞受损,边缘糜烂,出现缺刻,皱襞间质变宽且有大量淋巴细胞浸润,黏膜上皮细胞核排列紊乱,肌层明显变薄;3)扫描电镜显示:较0周时前肠和后肠黏膜皱襞间距明显变宽,黏膜皱襞间可见脱落组织,中肠黏膜皱襞间距未见明显变化,但黏膜上皮结构糜烂。8周后肠道受损症状却有所减轻。上述结果表明,异育银鲫对豆粕中致敏因子比较敏感,但随着作用时间延长可产生一定的适应性。本研究旨在为异育银鲫人工饲料配方的优化提供科学依据。
- 张伟王文娟蔡春芳夏燕美Ashild Krogdahl马红叶元土
- 关键词：豆粕异育银鲫组织切片
- 玉米对草鱼生长性能的影响研究被引量：3
- 2010年
- 研究选用初始均重为25.40g的草鱼鱼种,随机分为6个处理,每个处理设3个重复,每个重复放鱼15尾,分别饲喂含16%玉米、32%玉米不加豆油(无油组)、32%玉米、16%膨化玉米、32%膨化玉米不加豆油(无油组)、32%膨化玉米的日粮,饲养时间为60d。结果表明:①玉米组与膨化玉米组相比:在16%、32%条件下,草鱼的特定生长率、饲料系数和蛋白质效率差异不显著(P>0.05);32%无油条件下,玉米组草鱼特定生长率高13.50%,差异不显著(P>0.05),饲料系数低12.74%,蛋白质效率高14.35%,差异显著(P<0.05)。玉米组草鱼的肝体比、脏体比和腹部脂肪比都有降低的趋势(32%条件下玉米组草鱼的腹部脂肪比显著降低30.97%(P<0.05))。玉米组草鱼全鱼、肌肉和肝脏脂肪含量都有降低的趋势,蛋白含量有提高的趋势(32%无油条件下,玉米组草鱼肌肉蛋白含量显著提高2.66%(P<0.05))。②无油组与相应的加油组相比,草鱼的特定生长率、饲料系数、蛋白质效率、各项形体指标以及全鱼、肌肉营养组分均无显著性差异(P>0.05)。③将饲料中玉米由16%提高到32%时,草鱼特定生长率、蛋白质效率以及肝脏蛋白含量分别降低10.06%、2.62%和2.57%,而草鱼饲料系数、腹部脂肪比和肝脏脂肪含量分别提高7.04%、25.88%和10.52%,但差异均不显著(P>0.05)。将膨化玉米添加量从16%提高到32%时,草鱼特定生长率、饲料系数和蛋白质效率保持相对稳定;草鱼肝体比、脏体比分别提高2.03%、3.29%,差异不显著(P>0.05),草鱼腹部脂肪比提高49.04%,肝脏脂肪含量提高50.64%,肝脏蛋白含量降低12.47%,差异显著(P<0.05)。结果表明:①在草鱼饲料中,玉米利用效果优于膨化玉米。②玉米、膨化玉米在草鱼饲料中适宜的使用量为16%,过量使用草鱼的养殖效果下降。③草鱼能较好的利用玉米淀粉转化为脂肪,在32%水平的玉米或膨化玉米饲料中不添加油脂对草鱼的生长性能没有明显�
- 张俊叶元土蔡春芳谭芳芳尹晓静邱燕代小芳张伟
- 关键词：玉米膨化玉米草鱼
- 硫酸氘制剂对淡水浮游藻类群落衰减的影响
- 2009年
- 研究采用多种淡水浮游单胞藻种为材料,在人工培养液中添加200×10-6和20×10-62种含量的硫酸氘(D2SO4)制剂—OPAL723TM(D2SO4含量0.1mol)进行培养,叶绿素a含量作为检测藻群落总量变化的指标,试验了硫酸氘制剂对淡水浮游藻类群落总量的影响。结果表明,在温度为19～27℃条件下,重氢对多种淡水浮游藻类数量消减有延缓作用。试验证明,OPAL723TM在这项试验条件下能有效延缓淡水藻类群落总量的衰减。
- 朱春峰孙中响张伟吕佳金马嵩陈葵
- 关键词：群落衰落
- 氨基酸粉·发酵棉粕和发酵菜粕在异育银鲫饲料中的应用效果被引量：8
- 2011年
- [目的]研究氨基酸粉、发酵菜粕和发酵棉粕对异育银鲫生长性能、氨基酸吸收、体成分及肝功能的影响。[方法]分别用氨基酸粉、发酵菜粕和发酵棉粕等量替代鱼粉、棉粕和菜粕的基础饲料饲喂平均初重为17.3 g的异育银鲫80 d。分别测定各组异育银鲫的增长率和特定生长率;血清及饲料中氨基酸含量;肌肉和肝脏体成分指标;以及肝脏和血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性。[结果]与对照组相比,3%氨基酸粉组和6%发酵棉粕组的增长率和特定生长率明显提高(P<0.05),其他各组与对照组无显著差异。3%氨基酸粉组和6%发酵棉粕组血清赖氨酸的浓度高于对照组,且4种必需氨基酸的吸收在投饲后2 h达到峰值,与对照组一致。各试验组异育银鲫体成分和肝功能指标与对照组无显著差异。[结论]在异育银鲫饲料中用3%氨基酸粉、6%发酵棉粕和6%发酵菜粕分别等量替代鱼粉、棉粕和菜粕,能显著提高异育银鲫的生长性能以及对氨基酸的吸收效果。
- 孔丽张伟叶元土戴修赢王文娟蔡春芳
- 关键词：异育银鲫氨基酸粉发酵棉粕发酵菜粕
- 苏州市和秦山核电站环境水体中氚水平的调查被引量：2
- 2010年
- 目的对比苏州市和秦山核电站周围环境水体中的氚水平,为核电站的安全运行提供评价依据,并了解核电站运行后是否对苏州市水体产生显著的负面影响。方法分别采集秦山地区和苏州地区地表水(湖水、河水)及饮用水(自来水)水样,样品预处理和制备均采用国家标准GB 12375-90推荐的方法,氚浓度测量用低本底液体闪烁谱仪。结果秦山核电站周边地区水体中氚的含量:湖水平均为8.42Bq/L,河水平均为1.16Bq/L,自来水全部低于仪器的探测下限;苏州地表水和地下水的水样中氚含量全部低于仪器的探测下限。结论秦山核电站排放的氚含量在核电厂环境辐射防护规定(GB6249-1986)的允许范围内,不会对当地及其他地区的地表水和居民饮用水造成大的影响。
- 卢静吴光雨张伟涂彧
- 关键词：氚浓度地表水饮用水秦山核电站
