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侯俊杰
作品数:
1
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供职机构:
华南农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
唐燕
华南农业大学食品学院
郭健
华南农业大学食品学院
李斌
华南农业大学食品学院
陈忠正
华南农业大学食品学院
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直链淀粉含量
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RNA干涉技...
机构
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华南农业大学
作者
1篇
陈忠正
1篇
李斌
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郭健
1篇
唐燕
1篇
侯俊杰
年份
1篇
2010
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应用RNA干涉技术改变水稻支/直链淀粉含量的研究
淀粉是大米的主要成分,淀粉的组成物支链淀粉和直链淀粉在大米中的含量比例决定着大米的食用品质。本研究根据RNA i技术,以调控水稻籽粒支链淀粉合成的sss1,sbe1,sbe3和sbe4四个淀粉酶基因为靶目标,利用RT-P...
侯俊杰
唐燕
郭健
李斌
陈忠正
关键词:
粳稻
淀粉分支酶
RNA干涉
直链淀粉
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