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刘素琴

作品数：1 被引量：10H指数：1
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合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇玉米
  • 1篇水分
  • 1篇微波
  • 1篇微波干燥
  • 1篇发芽
  • 1篇发芽率

作者

  • 1篇赵思孟
  • 1篇刘素琴

传媒

  • 1篇郑州粮食学院...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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微波干燥玉米的研究被引量：10
1998年
热气流烘干高水分玉米，常采用数个烘干塔串连的长工艺流程，需几次烘干才可使水分降到要求的标准，为了探求快速降低玉米水分并保持其良好品质的方法，本实验应用微波炉对水分为２５％左右的玉米（掖单二号）进行了微波干燥研究，选用不同的加热功率和加热时间，比较干燥前后玉米的水分、发芽率、爆腰率、过氧化氢酶活性第几项指标的变化情况。该实验选７０Ｗ、１４０Ｗ、２１０Ｗ的加热功率，４ｍｉｎ的加热时间即可保证一定降水效果，又不产生爆腰粒。
于秀荣赵思孟李秀英田元方刘素琴
关键词：微波干燥玉米水分发芽率
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