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石甜甜
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
江南大学化学与材料工程学院食品胶体与生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
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合作作者
魏玮
江南大学化学与材料工程学院食品...
朱叶
江南大学化学与材料工程学院食品...
孟龙
江南大学化学与材料工程学院食品...
孙家娣
江南大学化学与材料工程学院食品...
刘晓亚
江南大学化学与材料工程学院食品...
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单宁酸
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魏玮
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年份
1篇
2017
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壳聚糖/单宁酸复合胶体粒子的制备及功能涂层研究
被引量:7
2017年
以壳聚糖(Chitosan,CS)和单宁酸(Tannic acid,TA)为组装基元,在水溶液中通过pH诱导组装制备壳聚糖/单宁酸(CS/TA)复合胶体粒子,用透射电子显微镜(TEM)对复合胶体粒子的尺寸及形貌进行了表征。再将复合胶体粒子水分散液为电泳沉积液,通过电泳沉积技术诱导复合胶体粒子在316L不锈钢表面二次组装制备纳米功能涂层;利用接触角测试对涂层表面的亲疏水性进行了研究;并通过体外细胞实验探究了涂层的细胞相容性,抗菌实验测试了涂层对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌活性。研究结果表明,通过电诱导胶体粒子可以在316L不锈钢表面形成了致密的纳米涂层材料,涂层具有良好的细胞相容性和抗菌作用,在生物涂层领域有着潜在应用前景。
石甜甜
孙家娣
朱叶
孟龙
魏玮
刘晓亚
关键词:
壳聚糖
单宁酸
电沉积
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