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段文峰

作品数：1 被引量：36H指数：1
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金上海市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇质谱
  • 1篇质谱技术
  • 1篇生物学
  • 1篇食品
  • 1篇食品检测
  • 1篇食品微生物
  • 1篇分子
  • 1篇分子生物
  • 1篇分子生物学

机构

  • 1篇上海师范大学
  • 1篇上海市质量监...

作者

  • 1篇刘洋
  • 1篇陶珊珊
  • 1篇赵渝
  • 1篇李云霞
  • 1篇陈雯雯
  • 1篇赵琨
  • 1篇段文峰

传媒

  • 1篇上海师范大学...

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
新技术在食品微生物检验检测中的应用被引量：36
2016年
现代社会中,随着人们对食品要求的增加,食品安全越来越成为人们关注的焦点,因此寻求、建立快速检测食品微生物的方法十分必要.简要介绍了几种新型的用于快速检验检测食品微生物的技术及其在实际检验检测中的应用.
陈雯雯段文峰刘洋赵琨陶珊珊李云霞孙占刚赵渝
关键词：食品微生物食品检测分子生物学质谱技术
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