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长期施肥下毛竹林土壤的肥力质量研究被引量：7: 2016年; 2014-2015年,在浙江省16个县（区/市）的毛竹（Phyllostachys heterocycla cv.pubescens）林地共采集1 141份土壤样品,分析p H值、有机质、速效钾、有效磷和铵态氮,并采用层次分析法,对其肥力质量进行综合评价。结果表明,浙江省毛竹林地土壤肥力质量总体上较好,占68.75%,其中常山和德清的土壤肥力质量最优,土壤肥力质量指数分别为1.013 5和1.093 6;土壤肥力质量处于中等及以下水平的占31.25%,龙泉、绍兴、龙游的土壤质量较差。相关分析显示,土壤的铵态氮与计算得到的土壤肥力质量综合指数呈现极显著的相关性（R=0.943,P〈0.01）,另外,土壤有机质和速效钾含量与土壤肥力质量综合指数也呈极显著的正相关,其相关系数平方值分别达到了0.640（P〈0.01）和0.670（P〈0.01）,表明氮元素、有机质和速效钾含量是衡量土壤肥力质量的重要指标。毛竹林地土壤p H在4.5~8.5,平均为4.84,土壤的酸化与林农偏施氮肥有一定的关系。; 张飞英刘亚群徐瑞英周瑛; 关键词：毛竹林土壤肥力质量 H值铵态氮速效钾

两种大豆蛋白胶的化学结构分析被引量：3: 2015年; 采用红外光谱、动态热机械分析和氢核磁共振波谱法对"120"和"140"这2种大豆蛋白胶的化学结构进行分析。结果表明:"140"胶中羟基、氨基和羰基含量高于"120"胶,"120"胶中羧基含量高于"140"胶;"120"胶的储存模量和固化温度分别为3 500 MPa和120℃左右,"140"胶的储存模量和固化温度分别为2 600 MPa和150℃左右;"120"胶黏剂中含—NH2、—CH2—COOH、—CH2—COO—CH2—、—R—CH2—OH和Ph—OH等基团,可与竹材表面形成具有高键能的醚键,具有良好的胶合性能。; 王洪艳李琴袁少飞徐瑞英张文福; 关键词：红外光谱分析动态热机械分析化学结构

不同无花果品种大田扦插生长特性研究被引量：5: 2016年; 2015年3月，采用随剪随插的方式剪取104个无花果（Ficuscarica）品种的1~2年生健壮枝条，进行大田扦插试验，同年11月对其进行调查分析。结果表明，104个品种间的扦插成活率差异显著，最高可达100%，最低为零，平均33.43%；当年扦插苗新枝平均生长量为8.98cm，最高达20cm，最低为5cm，品种间差异显著；各品种根系数量、长度和根径差异也较大。相关性分析表明根的体积（根数×根长×根中间断面积）与扦插成活率无关，与枝生长量成显著正相关。根据扦插成活率、枝生长量和根系体积进行聚类分析，结果表明104个无花果品种可归为6类。; 刘亚群张都海张飞英韩素芳徐瑞英; 关键词：无花果大田扦插成活率

豆胶用大豆蛋白水解液的制备被引量：4: 2014年; 对20%豆粕溶液在胃蛋白酶作用下的水解特性进行了研究,考察了豆粕中蛋白质的水解度随酶解温度、酶解时间、pH、酶添加量的变化规律,以及酶解前热处理对酶解效果的影响。结果表明:酶解前热处理能改善酶解的效果,有利于水解反应的进行,提高水解度。豆粕溶液在90℃下预热处理10 min后,在37℃、pH1.8、酶添加量14 000 U·g-1,水解3 h时,水解度达到23.4%,可以用作制备豆胶的大豆蛋白水解液。; 朱劲单人为李琴徐瑞英王洪艳; 关键词：豆粕酶解水解度

大花四照花容器育苗基质配方筛选试验被引量：2: 2015年; 用KLASMAN泥炭、熊猫牌泥炭、黄土、珍珠岩和蛭石等材料配制成不同基质，进行大花四照花容器育苗栽培试验。结果表明：各种配方基质的肥力等级均高；KLASMAN泥炭＋熊猫牌泥炭＋黄土（比例为2∶1∶1）配方的植株地径、苗高和叶片数最大，且叶片数与其它不同配方间的差异达极显著（P＜0．01），最适宜容器苗生长；持水率高、镁元素含量高以及0．25～1．00 mm土壤颗粒含量高的基质不利于容器苗生长。; 杨华宋绪忠金有明华正媛徐瑞英; 关键词：引种容器苗

尖头青竹笋的生长规律及营养成分研究被引量：2: 2013年; 通过对杭州本地尖头青竹的出笋、退笋、生长等方面进行系统观察,分析了尖头青竹的生长发育规律,为尖头青竹的后续培育提供理论指导。此外,以杭州毛竹为对照,对其常规和微量营养成份进行了研究,结果表明,杭州尖头青竹笋亦是一种优良的食用笋品种。; 童晓青周文伟叶春求徐瑞英华锡奇刘本同; 关键词：营养

热处理对PVC发泡复合地板加热尺寸变化率的影响被引量：1: 2014年; 对热处理前后聚氯乙烯(PVC)发泡复合地板的加热尺寸变化率进行了研究,并对处理前后PVC发泡复合地板基材(PVC发泡材料)的表面形态及相关热性能进行了分析。结果表明,热处理后PVC复合地板基材表面泡孔结构发生明显变化,能降低复合地板的加热尺寸变化率;热处理温度和时间是两个比较重要的因素,温度较时间影响显著,温度在80℃以上对减小PVC发泡复合地板的加热尺寸变化率有明显的效果;试验中采用140℃处理1 min时,PVC发泡复合地板的加热尺寸变化率均能达到0.2%左右(低于GB/T 11982.1–2005要求的0.4%)。; 王洪艳汤文进徐瑞英方庆华鲍建华袁少飞李琴杜官本

不同季节毛竹笋营养成分比较分析被引量：12: 2013年; 2011年11、12月和2012年1、2、3、4月采集毛竹冬笋、春笋,对其水分、总糖、氮、磷、钾、粗蛋白、17种氨基酸等含量进行测试分析。结果表明:毛竹笋的水分含量为88.9～92.8 g/100g,总糖含量为1.3～2.4 g/100g,氮含量为0.34～0.52 g/100g,钾含量为0.30～0.58 g/100g,磷含量为0.041～0.090 g/100g,粗蛋白含量为2.17～3.98g/100g,氨基酸总量变动范围是2.15～3.24 g/100g;毛竹笋中氮、磷、钾、粗蛋白、氨基酸总量的各个月变化基本一致,从11月到次年3月的变化差异不大,但4月则明显下降;毛竹笋水分含量的变化则随着气温升高而增加的趋势;毛竹笋总糖的含量各个月变化不显著;在毛竹笋未出土和已出土的对比试验中,其营养成分含量没有发现显著变化;在氨基酸检测中,除胱氨酸未检出及色氨酸不能检出外,均含有其它16种基本氨基酸,其中天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸含量的变化规律相似,11月、12月、1月、2月、3月的含量变化不大,而4月急剧下降,酪氨酸含量的变化正好相反,酪氨酸是唯一在4月含量急剧上升的,除了上述4种氨基酸以外,其它已检出的12种氨基酸含量的变化不明显。; 周文伟何奇江叶春球徐瑞英童晓青王波华锡奇周利雄吕锦水; 关键词：毛竹笋营养成分

美国引进大花四照花幼苗生长规律的初探被引量：4: 2013年; 对以种子引自美国、苗圃培育的1年生大花四照花(Cornus florida)采用有序样本聚类分析法进行生长阶段划分,结果表明,大花四照花在浙江苗期生长良好,可划分为3个生长阶段:生长初期为4月1日至5月31日,生长盛期为6月1日至8月15日,生长后期为8月16日至11月16日。; 兰红星华正媛杨华赵彩芳徐瑞英傅民生; 关键词：引种苗期育苗聚类分析

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徐瑞英