朱安妮
- 作品数：12 被引量：65H指数：5
- 供职机构：西南民族大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金北京市科技计划项目四川省应用基础研究计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 一种复配型紫米酒酿的制备工艺
- 本发明公开了一种复配型紫米酒酿制备工艺，涉及功能性食品研发领域。其原料按白糯米：紫糯米：小米=2：1：1添加，酒曲量按4 g/kg添加，再通过34℃发酵45~50 h制得优质终产品。其工艺流程如下所示：原料称量→淘洗→浸...
- 唐俊妮朱安妮袁发明陈娟刘骥蔡自建
- 文献传递
- SEM单克隆抗体的制备方法及应用
- 本发明涉及SEM单克隆抗体的制备方法及应用，包括以下步骤：以重组SEM免疫BALB/c小鼠，再用小鼠的脾细胞直接与骨髓瘤细胞融合，采用间接酶联免疫吸附法筛选产SEM单克隆抗体的优势杂交瘤细胞株，得到SEM单克隆抗体。通过...
- 唐俊妮赵燕英朱安妮汤承陈娟王琼
- 文献传递
- 金黄色葡萄球菌新型肠毒素I双抗夹心-酶联免疫检测方法的建立被引量：7
- 2016年
- 目的:建立简便、灵敏检测金黄色葡萄球菌肠毒素I(staphylococcal enterotoxin I,SEI)的双抗夹心酶联免疫吸附方法(double-antibody sandwich-enzyme linked immunosorbent assay,DAS-ELISA)。方法:利用DAS-ELISA检测程序确定单克隆抗体、抗血清、辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)标记的羊抗兔Ig G(Ig G/HRP)的最佳稀释度,再通过检测不同包被缓冲液、封闭时间、抗原包被时间、Ig G/HRP作用时间以及四甲基联苯胺(3,3’,5,5’-tetramethylbenzidine,TMB)显色时间条件下的OD450 nm值对实验条件进行优化,最后用灵敏度、批内变异、批间变异和加标回收率指标对方法进行评价。结果:抗SEI单克隆抗体的最佳稀释质量浓度为2.89 mg/L,抗SEI兔血清稀释度1∶2 000,酶标二抗稀释度1∶6 000;1×磷酸缓冲盐溶液(p H 7.4)为最佳包被缓冲液;最佳封闭时间、抗原孵育时间、酶标二抗孵育时间和TMB显色时间分别为60、90、30 min和15 min。该方法的回归方程为y=0.040 9x+0.042 9,R2=0.993 3;灵敏度为0.5μg/L,精密度批内变异低于10%,批间变异低于15%,除巴氏杀菌牛乳外,对生理盐水、熟牦牛肉糜、大米饭和超高温瞬时灭菌牛乳回收率达90%以上。结论:本研究建立了一种快速检测SEI的双抗夹心方法。
- 朱安妮唐俊妮赵燕英汤承陈娟刘骥
- 关键词：金黄色葡萄球菌
- 三七保健酸乳的制备和工艺优化被引量：1
- 2016年
- 以超高温瞬时灭菌全脂牛乳和三七粉为主要原料,研究三七保健酸乳的制备工艺。在单因素基础上,通过正交试验确定最佳配方和最适发酵工艺参数,制成一种具有三七风味的保健酸乳,并对工艺优化后的三七保健酸乳进行了理化、微生物检验以及质构分析,并采用GS-MS分析了主要挥发性风味成分。结果表明三七保健酸乳最佳工艺条件为:三七添加量2%,蔗糖添加量7%,接种量为1.2 g/L,最佳前发酵温度为42℃,前发酵时间为7.5 h。最佳工艺条件制备的三七保健酸乳理化及微生物指标均符合国家标准。质构检测得出三七保健酸乳与对照酸乳(未加三七)在质构方面无显著差异。利用GS-MS检测出三七保健酸乳主要挥发性成分36种,其中13种挥发性成分与三七主要性挥发成分一致。
- 朱安妮田芷睿唐俊妮罗玲陈娟史辉
- 关键词：酸乳正交试验GC-MS
- SEI单克隆抗体的制备方法及应用
- 本发明涉及SEI单克隆抗体的制备方法及应用，包括以下步骤：以重组SEI免疫BALB/c小鼠，再用小鼠的脾细胞直接与骨髓瘤细胞融合，采用间接酶联免疫吸附法筛选产SEI单克隆抗体的优势杂交瘤细胞株，得到SEI单克隆抗体。通过...
- 唐俊妮赵燕英朱安妮汤承陈娟王琼
- 文献传递
- 气管滴注法与雾化吸入法建立小鼠急性肺损伤模型及其效果比较被引量：13
- 2014年
- 目的比较脂多糖(LPS)气管滴注法与雾化吸入法建立的小鼠急性肺损伤(ALI)模型,确立更为有效的小鼠肺损伤建模方法。方法 20只健康雄性C57BL/6小鼠随机分为生理盐水(NS)气管滴注组、NS雾化吸入组、LPS气管滴注组和LPS雾化吸入组。分别采用气管滴注法和雾化吸入法建立肺损伤模型,5 h后进行小鼠肺湿重/干重(W/D)比值测定、支气管肺泡灌洗液(BALF)蛋白含量测定、细胞分类计数及炎性细胞因子检测。结果与对照组相比,LPS气管滴注组和LPS雾化吸入组小鼠肺W/D比值,BALF中总蛋白浓度,TNF-α、IL-6、MCP-1和IL-1β等多项炎性细胞因子以及中性粒细胞数目均显著升高(P均<0.05);NS气管滴注组较NS雾化吸入组炎症背景高;LPS气管滴注组较LPS雾化吸入组各项肺部炎症指标组内差异大。结论雾化吸入方法对于建立小鼠ALI模型更有效。
- 苑少欣孔雅娴李蕊刘三海朱安妮乔艳雪张剑平
- 关键词：脂多糖雾化吸入法急性肺损伤
- 一种检测金黄色葡萄球菌新型肠毒素SEM的双抗夹心法
- 本发明公开了一种检测金黄色葡萄球菌新型肠毒素SEM的双抗夹心法。本发明包括（1）用包被抗体包被酶标板，洗板，用于洗去未与酶标板结合的包被抗体，该包被抗体为SEM单克隆抗体；（2）加入封闭液对酶标板上多余结合位点进行封闭，...
- 唐俊妮朱安妮赵燕英汤承刘骥陈娟蔡自建
- 文献传递
- 一种检测金黄色葡萄球菌新型肠毒素I的双抗夹心法
- 本发明公开了一种检测金黄色葡萄球菌新型肠毒素I（SEI）的双抗夹心法。本发明包括（1）用包被抗体包被酶标板，洗板，用于洗去未与酶标板结合的包被抗体，该包被抗体为SEI单克隆抗体；（2）加入封闭液对酶标板上多余结合位点进行...
- 唐俊妮朱安妮赵燕英汤承陈娟王琼
- 文献传递
- 垂盆草对四氯化碳致小鼠急性肝损伤保护作用的研究
- 目的 研究垂盆草对四氯化碳(CC14)所致小鼠急性肝损伤的保护作用,并对其可能的作用机制进行初步探讨,为其进一步研究和开发提供理论依据。 方法 1.采用CC14橄榄油溶液单次腹腔注射诱导C57BL/6小鼠急性肝损伤,通过...
- 朱安妮
- 关键词：垂盆草肝损伤四氯化碳炎症反应氧化应激
- 文献传递
- 四氯化碳诱导小鼠急性肝损伤模型的建立和优化被引量：32
- 2014年
- 目的：通过单次腹腔注射不同剂量的四氯化碳（CCl4）致小鼠急性肝损伤，检测小鼠血浆转氨酶水平的变化，建立适合本研究的小鼠模型。方法采用6～8周龄雄性C57BL/6小鼠单次腹腔注射CCl4诱导急性肝损伤。比较不同剂量的CCl4诱导急性肝损伤小鼠的血浆转氨酶水平。将182只小鼠随机分出32只。32只小鼠随机分为3组CCl4实验组（每组8只）和正常对照组（8只），分别腹腔注射0.1%、0.2%、0.3%的CCl4橄榄油溶液（10 ml/kg）或等体积橄榄油。注射12小时后取血，检测血浆丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）的水平。比较0.1%和0.2%剂量组小鼠不同时间点血浆转氨酶水平的变化。将剩余150只小鼠随机分为正常对照组（10只）、实验Ⅰ组（0.1%剂量，70只）、实验Ⅱ组（0.2%剂量，70只），实验组小鼠在造模6、12、16、20、24、48、72小时后取血，检测血浆ALT、AST的水平。结果与正常对照组相比，分别用0.1%、0.2%、0.3% CCl4处理后12小时小鼠血浆ALT、AST均明显升高（P ＜0.05），并呈剂量依赖性。与正常对照组相比，0.1%和0.2%剂量组小鼠血浆ALT、AST的水平在早期均呈上升趋势，并分别在16小时和20小时达到高峰，随后逐渐下降，在72小时接近至正常水平。结论单次腹腔注射CCl4诱导小鼠急性肝损伤呈剂量依赖性。0.1%剂量的CCl4以及该剂量处理后16小时是建立C57BL/6小鼠急性轻度肝损伤的合适剂量与检测转氨酶水平的合适时间点。
- 朱安妮李蕊刘三海乔艳雪冯时苑少欣张剑平
- 关键词：四氯化碳急性肝损伤C57BL
