王世会 作品数:71 被引量:66 H指数:6 供职机构: 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 经济管理 医药卫生 更多>>
绥芬河水系野生绒螯蟹体重分布及常规营养品质 被引量:1 2022年 绒螯蟹(Eriocheir sensu stricto)是高盐碱耐受性水产动物,然而随着绒螯蟹种质退化等原因,北方地区养殖绒螯蟹面临规格小、抗逆性差和病害频发等问题,开发利用新的土著绒螯蟹种质保证绒螯蟹产业健康发展显得尤为必要。团队于2020和2021年9月,在黑龙江省绥芬河水系用地笼捕捉野生绒螯蟹共计299只(雌体156只,雄体143只),统计绒螯蟹性成熟情况并分别计算不同体重绒螯蟹所占百分比,测量性成熟个体的甲壳长、甲壳宽,解剖取出肝胰腺和性腺,精刮肌肉,测定可食率、色泽及常规营养成分。结果显示,绥芬河绒螯蟹雌体未性成熟比例显著低于性成熟比例(P<0.05),而雄体则相反。不论是雌体还是雄体,性成熟个体的平均体重均显著高于未性成熟个体(P<0.05)。雌性成熟个体平均体重为(110.51±2.42)g,雄性则为(147.79±5.94)g。雌性成熟个体(≥100.00 g/只)的百分比为55.94%,雄性成熟个体(≥125.00 g/只)的百分比为60.00%。9月29日,雌体肝胰腺指数(HSI)和性腺指数(GSI)均显著高于雄体,而出肉率(MY)和肥满度(CF)则显著低于雄体(P<0.05)。雌体甲壳亮度值(L*)和黄度值(b*)均显著低于雄体(P<0.05)。雌体性腺和肌肉中粗蛋白含量显著高于雄体,而性腺中水分含量则显著低于雄体(P<0.05)。综上所述,绥芬河绒螯蟹具有性成熟个体平均体重大且大规格个体百分比高等特点,卵巢和肌肉中粗蛋白与粗脂肪百分比较高,是一种重要的高蛋白低脂肪营养物质来源。本研究结果为绥芬河水系野生绒螯蟹种质资源开发以及利用提供了基础资料。 王世会 罗亮 张瑞 郭坤 张旭彬 孔令杰 赵志刚关键词:体重 色泽 一种河蟹育苗桶清污装置 本实用新型公开了一种河蟹育苗桶清污装置,包括盒状吸污头、虹吸管和铁棍,虹吸管前端对接于盒状吸污头上设置的对接口处,盒状吸污头后端中心固定连接有连接座,连接座底部固定连接有限位柱,连接座一侧铰接有铁棍固定座,铁棍固定座另一... 王世会 赵志刚 罗亮 张瑞 郭坤一种载玻片染色装置 本实用新型公开了一种载玻片染色装置,该装置包括用于放置载玻片容器,所述用于放置载玻片容器为长方形,所述长方形包括上边框、下边框、左边框和右边框,所述上边框内侧上设有第一边条,所述左边框内侧上设有第二边条,所述下边框内侧上... 王世会文献传递 一株适用于盐碱养殖水体的氨氮降解菌及其使用方法 一株适用于盐碱养殖水体的氨氮降解菌及其使用方法,它属于水产养殖技术领域。它要解决现有市售微生物类氨氮调控产品主要针对淡水养殖环境,在盐碱水养殖环境中应用效果较差的问题。它已在中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为:CCT... 张瑞 赵志刚 罗亮 王世会 郭坤 徐伟文献传递 一种构建优良肌肉品质鲤鱼选育亲本群体的方法 一种构建优良肌肉品质鲤鱼选育亲本群体的方法,它涉及一种鲤鱼选育亲本群体的构建方法。它解决了现有优质肌肉品质鲤鱼选育过程中工作强度大,世代多、选育周期长,选育成本高,得出的测量数据代表性不强,选育出的新品种其肌肉品质性状遗... 李池陶 石连玉 胡雪松 贾智英 葛彦龙 赵新春 张秋军 王世会文献传递 水泥池暂养河蟹饵料投喂装置 本实用新型公开了一种水泥池暂养河蟹饵料投喂装置,包含底座,所述底座为圆盘状,以及固定在底座上圆柱体,所述圆柱体为中空圆柱体,所述圆柱体的顶部设有盖板,所述圆柱体的外径距离底座的外径为30mm,所述圆盘的外径上均匀布满立柱... 王世会 石连玉 李池陶 胡雪松 葛彦龙 贾智英 尚梅文献传递 产卵池粘性鱼卵收集器 产卵池粘性鱼卵收集器,本实用新型涉及一种鱼卵收集器,以解决现有产卵池鱼卵收集费时费力、鱼卵损失大的问题。本实用新型包括收集铲、透明罩、手柄、收集网、卡扣、连接管和两个万向轮,收集铲与连接管法兰连接,透明罩扣合设置在收集铲... 胡雪松 石连玉 栾培贤 李池陶 王世会 贾智英 葛彦龙 尚梅文献传递 辽河和闽江水系中华绒螯蟹扣蟹在成蟹阶段的养殖性能比较 被引量:10 2019年 2018年3—11月,将体质量(7.83±0.72)g和(7.53±0.39)g的雌雄辽河水系中华绒螯蟹Eriocheir sinensis扣蟹和体质量(5.06±0.74)g和(5.21±0.49)g雌雄闽江水系中华绒螯蟹扣蟹饲养在42m×35m×1.2m、种植伊乐藻Elodea nuttallii的两口池塘中,密度约为1.2~1.3只/m2,常规方法养殖,比较辽河和闽江水系绒螯蟹扣蟹在成蟹阶段的养殖性能。结果显示:辽河蟹平均终体质量大于闽江蟹,成活率和产量较高;3—5月和7—9月闽江蟹增重率(WGR)和特定生长率(SGR)高于辽河蟹。辽河雌蟹全部完成生殖蜕壳时间早于闽江蟹一个月,而雄蟹则提前半个月左右。9—11月,闽江蟹性腺指数(GSI)增加量高于辽河蟹。11月初辽河蟹总可食率(TEY)显著高于闽江蟹(P<0.05),但出肉率(MY)无显著差异(P>0.05)。闽江蟹中体质量<50g的雌蟹和≥200g的雄蟹的百分比较高。综上所述,辽河蟹全部完成生殖蜕壳时间早于闽江蟹。虽然闽江蟹性腺发育较晚,但其性腺发育速度较快。本实验为进一步挖掘优异种质资源和新品种培育奠定了理论和实践基础。 王世会 王世会 吴旭干 吴旭干关键词:中华绒螯蟹 扣蟹 养殖性能 香鱼巨噬细胞炎性蛋白-2基因的克隆、序列分析及表达 被引量:4 2014年 巨噬细胞炎性蛋白-2(MIP-2)是一种重要的趋化因子,可趋化中性粒细胞到炎症部位,从而消除炎症反应。从香鱼巨噬细胞转录组测序中获得MIP-2基因,阅读框序列长为318个核苷酸,编码一个由105个氨基酸组成、相对分子质量为11.6kD的前体蛋白。N端19个氨基酸为信号肽序列。氨基酸序列分析表明,香鱼MIP-2与白斑狗鱼MIP-2的氨基酸同源性最高,为54%。健康香鱼MIP-2基因mRNA主要在脾、肾、脑、鳃中表达,在肝、心、肌肉、肠中表达量次之。实时荧光定量PCR结果显示,鳗利斯顿氏菌侵染香鱼后,各组织中MIP-2基因mRNA表达量均呈上调趋势。尤其以肾组织和肌肉组织中变化最显著。以上结果表明,香鱼MIP-2基因表达与鳗利斯顿氏菌的侵染密切相关,揭示了MIP-2可能在香鱼抗菌免疫反应中具有重要的作用。 王世会 史雨红 陈炯关键词:基因表达 一种高效鱼苗放流用运输装置 本实用新型公开了一种高效鱼苗放流用运输装置,包括转运箱,转运箱的内腔通过隔板分成左储鱼槽和右储鱼槽,隔板底部的两侧均铰接有翻折架,翻折架的表面缠绕连接有供氧管,隔板内部的两端均固定安装有制氧泵,两个制氧泵的输出端分别与两... 罗亮 赵志刚 徐伟 王世会 张瑞 郭坤文献传递