许聪
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
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- 不同品种稻米维生素B_1、B_2品质分析被引量：4
- 1991年
- 测定不同类型25个水稻品种维生素 B_1、B_2品质的结果,维生素 B_1含量糙米0.299—0.436毫克/100克,精米0.087—0.195毫克/100克;维生素 B_2含量糙米0.068—0.092毫克/100克,精米0.029—0.043毫克/100克。在籼稻中,糙米维生素 B_1含量白米高于红米。糙米维生素 B_1、B_2含量随贮藏年限增加而递减,贮藏1年 B_1下降率为0—11%,B_2为0—9%,充氮贮藏可有效地保存稻米 B 族维生素的营养成份,可提供食品加工及营养保存作参考。
- 钱咏文刘钧赞何昆明许聪黄天世徐梅生
- 关键词：维生素B1维生素B2
- 广东地方稻种资源对褐稻虱、白背飞虱的抗性鉴定被引量：5
- 1990年
- 褐稻虱(Nilaparvata lugens)、白背飞虱(Sogatella furcifera)是迁飞性害虫,为害严重时稻株成片枯萎,造成所谓“虱烧现象”,不仅使稻谷产量大幅度降低,甚至连稻草也失收。褐稻虱还能传播草丛矮缩病和齿叶矮缩病,对本省甚至整个亚洲稻区水稻生产危害极大。经验证明,应用抗虫品种防治害虫是确保水稻高产、稳产的经济有效措施,筛选鉴定抗虫资源是选育抗虫品种的物质基础。“七五”期间我院水稻所承担广东地方稻种资源抗病虫性鉴定任务,并与植保所合作,进行抗褐稻虱、白背飞虱鉴定,期望筛选出抗源为水稻育种提供抗虫材料或直接在生产上应用。
- 谭玉娟张扬潘英刘钧赞许聪
- 关键词：稻种资源抗性鉴定褐稻虱飞虱
- 广东地方稻种资源抗稻瘟、白叶枯、褐稻虱及白背飞虱鉴定被引量：2
- 1991年
- “七五”期间广东省在对稻种资源进行抗稻瘟、白叶枯、褐稻虱、白背飞虱的鉴定过程中,筛选出一批单抗、双抗、三抗的广东地方稻种资源,有的作为育种亲本材料利用,已发挥较大作用。
- 钱咏文刘钧赞何昆明许聪徐羡明霍超斌谭玉娟
- 关键词：稻种资源抗虫性
