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张传丽

作品数：69 被引量：108H指数：7
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：江苏省高校自然科学研究项目徐州市科技计划项目江苏省“青蓝工程”基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 43篇专利
  • 25篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 19篇轻工技术与工...
  • 9篇农业科学
  • 8篇生物学
  • 3篇化学工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 16篇羟基丙酸
  • 14篇基因
  • 14篇发酵
  • 12篇3-羟基丙酸
  • 11篇杆菌
  • 8篇酵母
  • 8篇菌株
  • 7篇紫薯
  • 6篇银杏
  • 6篇果醋
  • 5篇芽孢
  • 5篇芽孢杆菌
  • 4篇糖尿
  • 4篇糖尿病
  • 4篇转移酶
  • 4篇细菌素
  • 4篇活性
  • 4篇固定化
  • 4篇发酵生产
  • 4篇复合果醋

机构

  • 63篇徐州工程学院
  • 7篇扬州大学
  • 1篇安徽省微生物...

作者

  • 69篇张传丽
  • 35篇王陶
  • 35篇董玉玮
  • 32篇李文
  • 29篇李同祥
  • 23篇高明侠
  • 18篇孙会刚
  • 15篇高兆建
  • 9篇汤薇
  • 7篇陈鹏
  • 7篇邵颖
  • 7篇黄天姿
  • 6篇仲月明
  • 5篇沈丹红
  • 5篇张建萍
  • 4篇周长远
  • 4篇陈宏伟
  • 4篇陈安徽
  • 3篇陈尚龙
  • 3篇田林

传媒

  • 3篇食品科学
  • 3篇安徽农业科学
  • 2篇中国酿造
  • 2篇食品科技
  • 2篇园艺学报
  • 1篇工业微生物
  • 1篇中国调味品
  • 1篇北方园艺
  • 1篇华北农学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇扬州大学学报...
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇徐州工程学院...
  • 1篇科技视界
  • 1篇全国第十九次...

年份

  • 1篇2024
  • 3篇2023
  • 1篇2022
  • 15篇2021
  • 3篇2020
  • 4篇2019
  • 9篇2018
  • 15篇2017
  • 3篇2016
  • 7篇2015
  • 2篇2014
  • 5篇2012
  • 1篇2011
共 69 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一株汉逊德巴利酵母菌株及其发酵制备3-羟基丙酸的方法
本发明公开了一株汉逊德巴利酵母菌株，所述的汉逊德巴利酵母菌株为汉逊德巴利酵母菌(<I>Debaryomyces hansenii.</I>)IS451，保藏号为：CGMCC No.11893。该菌株发酵制备3‑羟基丙酸的...
李文王陶储渊明董玉玮高明侠张传丽陈宏伟
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固态发酵制备富细菌素和阿魏酸酯酶的饲料添加剂的方法
本发明公开一种固态发酵制备富细菌素和阿魏酸酯酶的饲料添加剂的方法，包括步骤：步骤一、液体发酵剂的制备；步骤二、固态发酵培养基的制备；步骤三、固态发酵；步骤四、富细菌素及阿魏酸酯酶饲料添加剂的制备。应用本发明方法，固态发酵...
丁飞鸿张娜高兆建陈腾耿云龙赵宜峰焦魏张传丽张建萍
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凝结芽孢杆菌固态发酵制备细菌素及阿魏酸酯酶的方法
本发明公开一种凝结芽孢杆菌固态发酵制备细菌素及阿魏酸酯酶的方法，包括：步骤一、液体发酵剂的制备；步骤二、固态发酵培养基的制备；步骤三、固态发酵；步骤四、固态曲料中分离提取细菌素和阿魏酸酯酶；步骤五、超滤分离细菌素和阿魏酸...
张娜丁飞鸿陈腾张传丽高兆建宋玉林耿云龙赵宜峰焦魏张建萍
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一种牛蒡‑猴头菇发酵型饮料及其制备方法
本发明公开了一种牛蒡‑猴头菇发酵型饮料及其制备方法，该方法包括步骤：牛蒡根、叶洗净，根去皮切块，叶切片，加水混匀；接种猴头菇斜面菌种液体深层培养；发酵液经均质、过滤后，按组分配比加入蜂蜜、柠檬酸、蔗糖制备成饮料，进而获得...
董玉玮胡传银李文张传丽王陶高明侠
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利用pspG基因缺失菌株通过发酵生产L‑氨基酸的方法
本发明公开了一种利用pspG基因缺失菌株通过发酵生产L‑氨基酸的方法，通过在培养基中培养属于肠杆菌科，并具有L‑氨基酸生产能力的细菌，该细菌于培养前进行修饰，使得pspG基因缺失，并从细菌的培养基或细胞收集L‑氨基酸，来...
孙会刚李同祥崔珏张传丽高兆建
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用于检测与有机磷农药相关的Ⅱ型糖尿病易感基因试剂盒
本发明属于基因工程技术领域，公开了一种用于检测与有机磷农药相关的Ⅱ型糖尿病易感基因试剂盒，由PCR扩增引物和用于检测与有机磷农药相关的导致的Ⅱ型糖尿病易感基因的特异性寡核苷酸探针组成；提取样本DNA；将目的基因、目的基因...
董玉玮张传丽李文王陶李同祥高明侠
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一种酶法辅助微波-超声波协同提取酱油渣中可溶性膳食纤维的方法
本发明提供了一种酶法辅助微波-超声波协同提取酱油渣中可溶性膳食纤维的方法，采用酱油渣为主要原料，将新鲜酱油渣60℃恒温干燥，粉碎过60目筛，石油醚脱脂后，加入纯水，放于微波-超声波协同萃取仪中，调节pH4.5，间歇萃取时...
王陶李文何广会刘恩岐董玉玮张传丽
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一种原生态富硒马铃薯薯片的制作方法
本发明提供了一种原生态富硒马铃薯薯片的制作方法，采用营养价值高的富硒马铃薯为主要原料，利用原生态制作工艺，通过专用工具对富硒马铃薯去皮，保证去皮均匀彻底，开水焯烫后，冷水冷却，然后用晒席晾晒，在用油菜籽油炸制过程中油温控...
王陶李文苗敬芝陈宏伟董玉玮李同祥张传丽
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一种用于降解磺酰脲类除草剂的工程菌、制备方法及应用
本发明提供了一种用于降解磺酰脲类除草剂的工程菌，属于农药生物降解技术领域，所述用于降解磺酰脲类除草剂的工程菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.25199。该工程菌可以产生磺酰脲...
李同祥汤薇黄天姿孙会刚张传丽田林李昭
一株汉逊德巴利酵母菌株及其发酵制备3-羟基丙酸的方法
本发明公开了一株汉逊德巴利酵母菌株，所述的汉逊德巴利酵母菌株为汉逊德巴利酵母菌(<I>Debaryomyces hansenii.</I>) IS451，保藏号为：CGMCC No.11893。该菌株发酵制备3‑羟基丙酸...
王陶储渊明李文董玉玮高明侠张传丽陈宏伟
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