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颜英
作品数:
2
被引量:0
H指数:0
供职机构:
上海交通大学
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发文基金:
国家教育部博士点基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王涛
上海交通大学
袁景淇
上海交通大学
丰强强
上海交通大学
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王涛
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上海交通大学...
年份
2篇
2012
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2
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2-KGA混菌发酵过程的结构模型研究
我国维生素C生产采用的是具有自主知识产权的二步法发酵工艺。近年来,随着维生素C市场竞争越来越激烈,如何实现维生素C生产过程的优化控制、提高维生素C生产效率已成为研究热点。目前两步法中第一步的研究已取得了较大突破,如何提高...
颜英
关键词:
混合菌发酵
巨大芽孢杆菌
代谢途径
信号途径
文献传递
2-KGA混菌发酵过程的结构模型及实验验证
2012年
探讨了古龙酸混菌发酵过程中普通生酮古龙酸菌(Ketogulonicigenium vulgare)和巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)的交互作用机制.分析了K.vulgare以L-山梨糖为碳源时的代谢途径,建立了K.vulgare的宏观动力学模型,引入了一阶闭环调节器模型来描述糖酵解等酶系的建立过程.该模型描述了K.vulgare中物质流和能量流的平衡关系,据此可解得比碳源消耗速率、比生长速率、比乙酰辅酶A生成速率、比氧消耗速率等关键反应速率.结合生物反应器模型可获得操纵变量与状态变量之间的关系.实验验证了上述模型的有效性.
颜英
谢萍
孙君伟
王涛
丰强强
袁景淇
关键词:
巨大芽孢杆菌
代谢途径
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