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陈珺

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：无锡轻工大学生物工程学院更多>>
发文基金：“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 2篇发酵
  • 2篇甘油
  • 2篇产甘油假丝酵...
  • 1篇诱变
  • 1篇发酵法
  • 1篇发酵性
  • 1篇发酵性能
  • 1篇胞浆

机构

  • 2篇无锡轻工大学

作者

  • 2篇王正祥
  • 2篇诸葛健
  • 2篇陈珺
  • 1篇林海

传媒

  • 2篇无锡轻工大学...

年份

  • 1篇2000
  • 1篇1999
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
双重筛选产甘油假丝酵母营养缺陷型菌株及其发酵性能被引量：3
2000年
运用化学诱变的手段 ,以亚硝基胍为诱变剂 ,以产甘油假丝酵母WL2 0 0 2 5为出发菌株 ,诱变获得 2 7株尿嘧啶缺陷型突变株 .并对所获菌株进行了传代稳定性试验和稳定性试验 ,其中 1# 、2 2 # 、2 3# 、2 5 # 、2 6 # 菌株稳定性优良 ,适宜作为进行酵母转化的带有遗传标记的工具菌株 .同时 ,从所获突变株中选出两株进行生长特性的研究和发酵性能的检测 .研究表明 ,缺陷型菌株的生长速度明显慢于亲株 ,但其产甘油的性状并没有较大的改变 .
陈珺林海王正祥诸葛健
关键词：诱变发酵甘油
产甘油假丝酵母胞浆3磷酸甘油脱氢酶在甘油形成中的作用被引量：8
1999年
为了研究胞浆３磷酸甘油脱氢酶（ｃｔＧＰＤ， ＥＣ １．１．１．８）在产甘油假丝酵母（ ＣａｎｄｉｄａｇｌｙｃｅｒｏｌｇｅｎｅｓｉｓＺｈｕｇｅ ）甘油合成机制中的作用，考察了发酵实验过程中ｃｔＧＰＤ的活力水平以及高渗环境对该酶酶活水平和甘油形成的影响．结果表明，该菌种中，ｃｔＧＰＤ 的表达在相对低渗的发酵过程中处于一个较高的水平，并在３６ ｈ 和６０ ｈ 处分别出现两次峰值；高渗环境可使ｃｔＧＰＤ酶活增加，但幅度不大．发酵试验表明，随着高渗溶质浓度增大，可在一定程度上恢复细胞产甘油能力，但总水平下降．
陈珺王正祥诸葛健
关键词：甘油产甘油假丝酵母发酵法
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