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陈昉

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：无锡轻工大学生物工程学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇丁醇
  • 1篇动力学
  • 1篇脂肪酶
  • 1篇酯化
  • 1篇微生物脂肪酶
  • 1篇庚烷
  • 1篇反应动力学
  • 1篇催化
  • 1篇催化酯化

机构

  • 1篇无锡轻工大学

作者

  • 1篇章克昌
  • 1篇全文海
  • 1篇施炜
  • 1篇陈昉

传媒

  • 1篇无锡轻工大学...

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
庚烷中微生物脂肪酶催化酯化反应动力学的研究被引量：5
1998年
对国产解脂假丝酵母脂肪酶Ｃａｎｄｉｄａｌｉｐｏｌｙｔｉｃａｌｌｉｐａｓｅ在庚烷中催化丁醇与月桂酸酯化反应的动力学进行了研究。结果发现反应不存在扩散限制，仅为动力学控制，符合米氏方程。虽然存在丁醇抑制现象，但底物浓度对反应速率的影响符合Ｐｉｎｇ－Ｐｏｎｇ反应机理，由此推导了反应动力学模型并由实验数据求得了各模型参数。
施炜陈昉全文海章克昌
关键词：脂肪酶丁醇庚烷动力学
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共1页<1>
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