宋元达
- 作品数：32 被引量：96H指数：6
- 供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划湖南省科技计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 柠檬酸在产油酵母油脂积累过程中的中心作用被引量：1
- 2013年
- 产油酵母可以积累大量油脂,具有重要的应用价值,近年来,关于柠檬酸和脂质合成的关系的研究报道很多,研究发现产油酵母整个油脂积累的过程都需要柠檬酸的参与,油脂积累所需要的乙酰辅酶A主要由柠檬酸提供,柠檬酸在线粒体膜和细胞膜上的转运对产油酵母油脂含量的影响较大。细胞质和线粒体内的柠檬酸对油脂积累过程中的许多重要酶具有调节作用。柠檬酸是连接糖代谢与脂代谢的桥梁,在产油酵母油脂积累过程中起到中心作用。本文通过对柠檬酸在产油酵母油脂积累代谢的中心作用进行综述,以期为探究产油酵母油脂积累机制提供一定的参考。
- 唐文佳张怀渊陈卫宋元达
- 关键词：柠檬酸
- 微孢子虫蛋白质及其与宿主互作的研究进展被引量：3
- 2009年
- 微孢子虫(protozoan:microsporidia)是一类细胞内专性寄生的单细胞真核生物,可广泛寄生于几乎所有的动物。早期对微孢子虫的研究主要集中在对其种类的分离鉴定方面,随着大规模基因组测序的不断深入,极大地推动了微孢子虫的研究,尤其是微孢子虫具有独特的进化地位以及基因组、细胞器和物质能量代谢途径等简化进化的特点,使其成为当前研究的热点。综述了该领域近10年来在微孢子虫总蛋白组成成分分析、极丝蛋白和孢壁蛋白的分离鉴定,以及孢壁蛋白与宿主的相互作用等方面的研究进展,并简要概述了该领域研究存在的问题及后续研究课题。
- 吴正理李艳红宋元达
- 关键词：微孢子虫孢壁蛋白宿主
- 添加剂对粉状硝酸铵的抗结块性研究被引量：3
- 1993年
- 论述了不同表面活性剂、无机盐及其复合添加剂对粉状硝酸铵结块作用的影响。提出了粉状硝酸铵抗结块添加剂的最佳配方与添加工艺。对防止粉状硝酸铵炸药的吸湿结块将起重要作用。
- 宋元达汪旭光
- 关键词：硝酸铵抗结块添加剂
- 粉状硝酸铵的抗结块性及制药新工艺的研究
- 宋元达
- 关键词：制药
- 微生物在生物能源生产中的应用(英文)被引量：1
- 2010年
- 生物可再生能源是最有前景的石油替代品之一.生物能源的生产原料包括:植物、有机废弃物和微生物.微生物在生物能源生产上有着广泛的应用,利用微生物制备的主要生物能源包括:生物柴油、生物乙醇、生物甲烷等.某些微生物如微藻和真菌可以生产大量油脂,这些油脂可以转化为生物柴油;有些微生物如酵母可以将糖类、淀粉以及纤维素转化为燃料乙醇,添加乙醇的汽油或柴油燃烧排放明显降低;还有些厌氧微生物可以将有机废弃物转化为甲烷,可用做家用燃气、车用燃气或发电.除此之外微生物还具有在生产能源的同时治理环境污染的优势.总之研究开发微生物在生物能源生产中的应用有利于世界可持续发展.
- 宋元达刘立鹏刘灿华吴正理王璐
- 关键词：微生物生物转化生物能源生物柴油生物乙醇沼气
- 表面活性剂和硝酸铵作用机理的研究被引量：6
- 1993年
- 叙述了采用光电子能谱,X射线衍射等技术,对胺类表面活性剂在硝酸铵晶粒表面作用机理的系统研究。分析了含有胺类表面活性剂的硝酸铵具有良好抗结块性的原理,为表面活性剂在硝酸铵和硝酸铵炸药中的应用提供了理论依据。
- 宋元达汪旭光
- 关键词：表面活性剂硝酸铵炸药
- 对医学生开展生物化学双语教学的探究被引量：4
- 2010年
- 为提高医学生的英语水平,在临床医学八年制和生物科学专业学生中进行了生物化学双语教学。组织了英语好、专业强的骨干教师,并聘请外籍生物化学教师,采用新版英文原版生物化学教材;在教学过程中开辟师生角色互换的第二课堂,组织学生围绕某一专题制作多媒体课件、上台作读书报告,并书写英文综述;课程结束后采用全英文试题考试;建立了专家评课与学生评议的双语教学的反馈评价体系。全面提高了学生的专业英语水平和综合素质,为推进双语教学改革、探索一条适合中国国情的双语教学模式提供了参考。
- 朱飞舟曾卫民唐建华宋元达李文凯龙苏刘灿华陈汉春
- 关键词：生物化学双语教学第二课堂
- FL－1型复合蜡的研究被引量：1
- 1994年
- 由半固态油蜡混合物与固化剂复制而成的ＦＬ－１型复会蜡，呈固体状态，具有较高的熔点、极低的渗油值和适当的硬度，可用纸箱包装，是乳化炸药理想的油相材料，能较好地改善乳化炸药慢轰性能及贮存期。同时，便于运输、保存和使用，给用户带来显著的经济和社会效益．
- 宋元达钟荫庭
- 关键词：复合蜡固化剂乳化炸药油相材料
- 耶氏解脂酵母油脂积累分子机制的初步探索
- 本研究主要探索在氮限制培养基(碳源为甘油,氮源为酒石酸铵和酵母提取物)中耶氏解脂酵母油脂积累的机制.耶氏解脂酵母在氮限制培养基中发酵培养,并测定发酵过程中几种与油脂积累代谢相关的酶活性变化,同时检测分泌到细胞外柠檬酸和异...
- 张怀渊赵建新陈永泉张灏陈卫宋元达
- 关键词：苹果酸酶原核表达系统
- 冷冻干燥对乳酸菌代谢活力的影响被引量：6
- 2011年
- 以保加利亚乳杆菌和植物乳杆菌ST-Ⅲ为研究对象,用15%蔗糖、10%海藻糖、15%蔗糖+2%谷氨酸钠及10%脱脂乳为冷冻保护剂,与不加冷冻保护剂的样品进行冻干后菌种活力的对比,测定冷冻干燥后菌体中己糖激酶、丙酮酸激酶、乳酸脱氢酶的活力,胞外蛋白及胞内Ca2+的浓度变化。结果表明:冷冻干燥对菌体的己糖激酶和丙酮酸激酶影响不显著,对乳酸脱氢酶具有显著性的影响。同时,不加保护剂菌体的胞外蛋白含量明显高于添加保护剂的,而胞内Ca2+却远低于其他组。这一结果说明,冷冻干燥使代谢关键酶如乳酸脱氢酶失活,同时对细胞膜造成了损伤,从而引起细胞代谢活力的下降。
- 李宝坤田丰伟刘小鸣赵建新张灏宋元达陈卫
- 关键词：冷冻干燥乳酸菌保护剂乳酸脱氢酶膜损伤
