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陈铁涛

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：北京光明健能乳业有限公司更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸菌
  • 1篇乳酸菌发酵
  • 1篇乳酸菌发酵剂
  • 1篇酸奶
  • 1篇酸甜
  • 1篇牛奶
  • 1篇鲜牛奶
  • 1篇苦丁茶
  • 1篇苦味
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵剂

机构

  • 1篇北京光明健能...

作者

  • 1篇乔成亚
  • 1篇梅芳
  • 1篇陈铁涛

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
苦丁茶酸奶
本发明公开了一种苦丁茶酸奶，该苦丁茶酸奶每1000千克成品中含有：鲜牛奶900千克，苦丁茶粉0.5至2千克，稳定剂3至6千克，发酵剂18至25千克，苦丁香精10至20毫升，经标准化、均质、杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培...
陈铁涛梅芳乔成亚
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