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尹诗
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天津市海发珍品实业发展有限公司
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合作作者
刘安军
天津市海发珍品实业发展有限公司
郑捷
天津市海发珍品实业发展有限公司
张树森
天津市海发珍品实业发展有限公司
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刘安军
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2012
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一种蔬菜膳食鱼肠的制备方法
本发明阐述了一种蔬菜膳食鱼肠的制备方法,步骤为:原料鱼解冻、去杂、碱洗、斩拌、擂溃、加入蔬菜泥、调味料等、灌肠、蒸煮、冷却、于4℃储存并销售。与市场上的鱼肉香肠相比,蔬菜膳食鱼肠通过鱼肉与各色蔬菜泥合理搭配,口味更加丰富...
刘安军
张树森
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