于猛
- 作品数：4 被引量：30H指数：3
- 供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家质检总局科技计划项目河北省科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 气相色谱-三重四极杆质谱法测定液体乳及乳粉中的17种邻苯二甲酸酯类增塑剂被引量：2
- 2019年
- 目的建立气相色谱-三重四极杆质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)同时测定液体乳及乳粉中17种邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量。方法样品经乙腈超声提取,凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)净化后用GC-MS/MS分析,外标法定量。结果该方法线性关系良好,相关系数为0.9956～0.9999;方法的检出限(S/N=3)为3～60μg/kg;定量限(S/N=10)为10～200μg/kg;在50、200、500μg/kg添加水平下的平均回收率为78.2%～115.4%,相对标准偏差为2.65%～9.95%。结论本研究建立的方法样品处理简单快速、净化效果好、灵敏度和选择性高,适用于日常检测工作。
- 王敬艾连峰马育松刘慧玲于猛
- 关键词：邻苯二甲酸酯
- 气相色谱/三重四极杆串联质谱法测定牛奶及奶粉中213种农药多残留被引量：21
- 2015年
- 在系统优化固相萃取吸附剂填料类型、洗脱溶剂种类及体积的基础上,建立了牛奶和奶粉中213种农药残留的气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-MS/MS）方法。试样用乙腈均质提取,采用石墨化炭黑/氨基柱（ENVICarb/NH2）净化后,用GC-MS/MS多反应离子监测（MRM）模式进行检测,外标法定量。结果表明,197种农药在10~1 000μg/L,16种农药在50~1 000μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,方法的检出限（S/N=3）为0.03~7.59μg/kg,定量限（S/N=10）为0.10~21.94μg/kg,平均添加回收率为66.9%~120.1%,相对标准偏差（RSD）为1.23%~17.6%。该方法样品处理简单快速,相比其他多残留分析方法净化效果好,灵敏度和选择性高,适用于日常检测工作。
- 王敬艾连峰马育松张海超李玮于猛
- 关键词：农药残留牛奶奶粉
- 顶空气相色谱-质谱联用结合同位素峰形校正检索技术鉴别芝麻油风味成分被引量：5
- 2015年
- 采用顶空气相色谱-质谱联用(GC-MS)仪结合同位素峰形校正检索技术鉴别了市售芝麻油风味成分中的71种化合物,占总检出化合物的90.2%。检出化合物可分为吡嗪、吡咯、吡啶、噻唑、噻吩、吲哚、唑、呋喃、醛类和酚类等,其中醛、酚、吡嗪和呋喃类化合物的含量较高,分别占风味成分含量的37.4%,20.1%,10.0%和6.7%。同位素峰形校正检索技术在低分辨率质谱上可对化合物的相对分子质量实现精确测量,从而为低分辨率四极杆质谱确定化合物的元素组成和解析化合物结构提供了重要依据,同时也为芝麻油的成分分析提供了新的技术手段。
- 马育松王敬艾连峰窦彩云贾海涛于猛
- 关键词：芝麻油气相色谱-质谱联用
- GC-NCI/MS法测定含硫蔬菜中86种农药残留被引量：4
- 2016年
- 在系统优化固相萃取吸附剂填料类型和洗脱溶剂种类的基础上,建立了含硫蔬菜（青葱、韭菜和蒜薹）中86种农药残留的气相色谱-负化学离子源质谱（GC-NCI/MS）的测定方法。样品在低温冷冻的条件下,加磷酸去除大部分硫化物,然后用乙腈均质提取,经装有无水碳酸钠的石墨化碳黑/氨基固相萃取柱（ENVI-Carb/NH2）净化后,用GC-NCI/MS选择离子监测方式（SIM）进行检测,外标法定量。结果表明,86种农药在相应的范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,方法检出限（以3倍信噪比计）为0.05-3.33μg/kg,方法定量限（以10倍信噪比计）为0.16-9.99μg/kg,在10,50和100μg/kg的加标水平下,各目标农药的平均添加回收率为70.3%-117.5%,相对标准偏差（RSD）为4.5%-18.7%。该方法灵敏、准确,相比其他含硫蔬菜分析方法净化效果好,可用于含硫蔬菜中86种农药残留的检测。
- 于猛王敬段文仲艾连峰马育松李玮
- 关键词：气相色谱-负化学离子源质谱农药残留
