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王聪: 作品数：11 被引量：66H指数：5; 供职机构：兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>; 发文基金：甘肃省自然科学基金国家自然科学基金兰州市科技发展计划项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>

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蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液口服制剂的研发被引量：1: 2016年; 以青海地区蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液(HSFL)为研究对象,采用浓缩、澄清、调配、灭菌等工艺将HSFL配制成口服液制剂,并对其抗氧化性及稳定性进行考察。结果表明,HSFL制剂的最佳工艺条件为60℃浓缩,4℃冷沉,双层滤纸抽滤,再4℃冷沉,2%的复配甜味剂(蔗糖∶纽甜=20∶1(g∶g)),p H 4.8,辐照灭菌(^(60)Co、10 kGy)。HSFL制剂对DPPH·的清除率可达96.32%,总还原力为0.76,具有一定的抗氧化活性,且通过稳定性试验确定在棕色玻璃瓶密封包装和阴凉、干燥处贮存条件下,HSFL原液和制剂的保质期为2年以上。; 赵萍王聪夏文旭雷晨瑶肖宇轩丁毛毛刘冰庄岩舒宗美; 关键词：菌丝体发酵液制剂

一株玉米秸秆纤维素分解菌株的分离鉴定及酶学性质被引量：10: 2016年; 【目的】筛选分离可以分解玉米秸秆纤维素的菌株。【方法】采用平板稀释法从土样中分离纯化得到能够分解玉米秸秆纤维素的菌株,对分离得到的菌株进行生理生化及分子鉴定,同时以菌株Penicillium spp.(CICC40361)作为对照,比较菌株纤维素酶和木质素酶的活性,研究不同因素对菌株纤维素酶活力的影响,确定菌株纤维素酶动力学常数Km值。【结果】分离得到的菌株命名为PL2#,经生理生化及分子鉴定后,确定菌株PL2#为羊毛状青霉(Penicillium lanosum)。菌株PL2#的纤维素酶和木质素酶活力高于对照菌株Penicillium spp.;菌株PL2#的最优酶活测定条件为:1%CMC底物浓度,pH 4.8,50°C,酶反应时间60 min以及2 m L DNS添加量。【结论】羊毛状青霉(Penicillium lanosum)菌株PL2#比对照菌株Penicillium spp.具有更好地降解玉米秸秆纤维素的性能。; 赵萍夏文旭郭健雷晨瑶王聪肖宇轩丁毛毛王雅; 关键词：菌株玉米秸秆纤维素酶活

接种不同乳酸菌对干玉米秸秆与白菜废弃物混贮品质的影响被引量：14: 2018年; 动态研究植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum,LP）和布氏乳杆菌（Lactoacillus buchneri,LB）对干玉米秸秆与白菜废弃物连续混贮170 d期间品质变化的影响,利用Mi Seq高通量测序平台考察细菌多样性.无添加剂设为对照组（ME组）,定期分析感官品质、有机化学组分、发酵品质和细菌多样性.结果表明,与ME组相比,30 d时LB和LP组干物质（DM）含量均显著（P〈0.05）下降,之后分别于60 d和90 d显著（P〈0.05）增加,且LB组始终高于LP组.贮存170 d期间LP和LB组中可溶性碳水化合物（WSC）含量显著（P〈0.05）高于ME组,且LB组始终高于LP组（除130 d）.30-90 d期间LP和LB组pH显著（P〈0.05）低于ME组,且LP组始终低于LB组,LP组乳酸（LA）含量显著（P〈0.05）增加,氨态氮/总氮（AN/TN）显著（P〈0.05）降低.130-170 d期间LP和LB组中乳酸/乙酸（LA/AA）和乳酸/总有机酸（LA/TOA）均明显低于ME组,乳酸发酵程度变弱.3个处理组中厚壁菌（Firmicutes）和变形菌（Proteobacteria）为门水平优势类群;乳杆菌（Lactobacillus）始终为属水平优势菌;2种乳酸菌剂均能使肠杆菌（Enterobacter）、假单胞菌（Pseudomonas）和黄杆菌（Flavobacterium）等腐败菌丰度显著（P〈0.05）降低,130 d时Enterobacter消失.总之,L.plantarum有助于改善混贮中前期（90 d）发酵品质,能有效保存纤维素、半纤维素和综纤维素等能源组分,L.buchneri有利于170 d贮存期间的DM和WSC保存;建议实际生产中根据贮存周期长短来选择适宜的乳酸菌,以便获得最佳贮存品质.; 任海伟王聪王聪李志忠李志忠范文广张丙云张丙云余倩倩; 关键词：植物乳杆菌发酵品质微生物多样性

蝙蝠蛾被毛孢(Hirsutella sinensis)菌丝体发酵液免疫活性的研究被引量：6: 2015年; 对蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液(HSFL)制剂进行体内和体外免疫活性研究。结果表明:该制剂在体外对Con A诱导的小鼠脾淋巴细胞的转化能力显著增加,并且在体外显著提高了小鼠脾脏中NK细胞的活性;在体内实验中,该制剂可以显著改善DNFB诱发的小鼠迟发型变态反应;显著提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的能力。蝙蝠蛾被毛孢菌丝体发酵液制剂具有调节免疫的生物活性。; 赵萍刘冰竹军王聪丁毛毛; 关键词：菌丝体免疫活性

乙酸对干秸秆与白菜废弃物混贮品质的影响及微生物多样性研究: 2017年; 利用青贮原理,将干玉米秸秆与废弃白菜混合贮存,研究乙酸对混贮品质及微生物多样性的影响。设置对照ME组(无乙酸添加)和AA组(乙酸添加量0. 3%) 2个处理组,密封贮存30d,分析其化学组分和发酵品质,并利用Miseq高通量测序分析微生物多样性。结果表明,AA组中ADF、NDF、HC、CL及H_OC均显著性降低(P <0. 05),而ADL、WSC及CP均显著性增加(P<0. 05);AA组的乙醇及乙酸含量均显著高于ME组(P<0. 05),乳酸、丁酸及AN/TN含量均显著低于ME组(P<0. 05),且pH值也显著性降低(P<0. 05)。从微生物菌群动态分析看出,乙酸的加入大大降低了有害菌肠杆菌属(Enterobacter)的相对丰度,并提高了乳杆菌属的相对丰度,由20. 7%提升至83. 8%。总之,乙酸的加入改善了贮存品质,提高了发酵质量。; 任海伟刘菲菲李志忠李志忠王聪沈佳莉孙文斌孙文斌黄娟娟; 关键词：乙酸微生物多样性

乙酸对干秸秆与白菜废弃物混贮品质的影响及微生物多样性研究: 利用青贮原理,将干玉米秸秆与废弃白菜混合贮存,研究乙酸对混贮品质及微生物多样性的影响.设置对照ME组(无乙酸添加)和AA组(乙酸添加量0.3％)2个处理组,密封贮存30d,分析其化学组分和发酵品质,并利用Miseq高通量...; 任海伟刘菲菲李志忠王聪孙安琪沈佳莉孙文斌黄娟娟余倩倩; 关键词：微生物多样性

微生物与酶制剂在秸秆发酵饲料生产中的应用被引量：8: 2015年; 利用微生物的自身代谢活动与酶制剂而生产的发酵饲料正逐渐成为解决饲料紧张和环境问题的重要手段。微生物与酶制剂将难以直接消化吸收的农作物秸秆等原料转化成易被牲畜采食消化吸收的、营养价值更高且无毒害的发酵饲料。该文对发酵饲料的定义、在发酵饲料中应用的微生物与酶制剂和生产中存在的问题进行了阐述,并对微生物与酶制剂发酵饲料的进一步发展做了展望。; 赵萍夏文旭赵瑛王聪芮文君邱悦王雅舒宗美庄岩宋佳; 关键词：发酵饲料微生物饲料添加剂

超声波辅助复合酶法制备藏系绵羊胎盘肽的工艺优化被引量：4: 2017年; 为实现羊胎盘深度开发利用,以肽得率和水解度为指标,筛选确定多种蛋白酶复合水解的最佳组合方案,并利用响应面法优化超声波辅助复合酶法水解制备羊胎盘肽的预处理参数。结果表明,响应面法优化后的超声预处理参数为超声时间18 min、温度28℃和功率420 W,超声波预处理后羊胎盘经木瓜蛋白酶和风味酶联合同步复合酶解制备羊胎盘肽的肽得率为39.89%,水解度为21.78%;该最优条件下平均肽链长度为4.59,分子量约500~600。结论:超声波辅助复合酶法制备藏系绵羊胎盘肽的工艺可行且有效。; 张丙云王聪谢言言任海伟范文广黄思瑶李志忠陈伟; 关键词：藏系绵羊木瓜蛋白酶风味酶超声波预处理

玉米秸秆与废弃白菜的混合青贮品质及产沼气能力分析被引量：24: 2016年; 为实现干玉米秸秆(dried maize straw,DMS)的长时间保质贮存,利用青贮原理将DMS与废弃白菜(cabbage waste,CW)连续混贮90 d,设置DMS单贮组和6个不同质量比例(DMS:CW=29:19、27:21、25:23、23:25、21:27和19:29)混贮组,间隔30 d分析其贮存品质,筛选适宜贮存条件,并考察秸秆贮存前后的微观结构变化和产沼气潜力。结果表明,与单贮组相比,6个混贮组的p H值均显著下降(P<0.05),乳酸含量显著升高(P<0.05),混贮品质优于单贮。6个混贮组贮存30 d时的p H值均为最低,乳酸含量最高,感官评价均为优级,30 d后p H值有所上升,乳酸含量急剧下降,60d时的木质素含量显著降低(P<0.05),综纤维素含量显著升高(P<0.05)。随着CW比例增加,混贮组p H值逐渐减小,乳酸含量逐渐增加,MEⅤ组(DMS:CW=21:27)p H值最低,乳酸含量最高,能使DMS连续贮存60 d不变质。扫描电镜结果显示,青贮发酵使干秸秆原先致密复杂的木质纤维结构开始瓦解,青贮秸秆表面有很多裂缝和孔洞,与微生物或酶的可接触面积增加。沼气发酵试验表明,MEⅤ组混贮秸秆的累积产气量略高于未贮存干秸秆,且累积甲烷产量提高了61.67%,是未贮存干秸秆的1.6倍。Modified Gompertz模型显示混贮秸秆的甲烷生成速率增加,产甲烷能力提高。总之,当DMS∶CW质量比为21∶27(含水率为73%)时DMS能连续保质贮存2月,且贮存后秸秆的甲烷产量明显提升。; 任海伟王聪窦俊伟李志忠李金平孙永明; 关键词：秸秆沼气 MODIFIED

尿素包合法对葵花籽油中亚油酸的富集研究被引量：2: 2015年; 本文以葵花籽油为原料,以制备多不饱和共轭亚油酸及尿素包合法纯化亚油酸的工艺进行了研究,重点考察了皂化温度、稀硫酸的浓度、离心转速、离心时间、95%乙醇与尿素配比(v/w)、尿素与脂肪酸配比(w/w)以及尿素包合时间对富集效率的影响。结果表明:最佳分离纯化工艺条件为皂化温度80℃、稀硫酸浓度20%、离心转速3 000r/min、离心时间10min、95%乙醇尿素比为3∶1、尿素脂肪酸比为1.5∶1和尿素包合时间12h。; 赵萍夏文旭袁亚兰王聪王聪邱悦邱悦张亚菲王雅王雅; 关键词：葵花籽油尿素包合法亚油酸

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