姜永翔
- 作品数：6 被引量：8H指数：2
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程一般工业技术更多>>
- 高粘发酵体系不同搅拌桨的CFD模拟及发酵验证被引量：6
- 2015年
- 搅拌桨是高好氧高黏度微生物发酵实现高效反应必不可少的因素之一,不同搅拌桨组合对发酵过程的影响十分重要。威兰胶是由产碱杆菌在高耗氧高粘度发酵体系下合成的胞外微生物多糖,广泛应用于水泥、石油、油墨、食品等行业中。本研究借助于计算流体力学(Computational fluid dynamics,CFD)的方法,以威兰胶发酵液体系为研究体系,研究了6种不同搅拌桨组合在反应器内流体速率分布、剪切速率、和气含率等参数。将模拟效果较好的3种组合用于威兰胶发酵过程。研究表明MB-4-6搅拌桨组合对改善发酵罐内部的溶氧及流场分布效果最明显,威兰胶产量水平提高了13%。同时在该组合下威兰胶的产品粘度得到有效提高。
- 董淑浩朱萍徐晓滢李莎姜永翔徐虹
- 关键词：计算流体力学非牛顿流体
- CFD模拟分析技术和SCBR反应器在好氧发酵中的应用
- γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种微生物合成的高分子阴离子型聚合物，由L-谷氨酸单体和D-谷氨酸单体通过氨基和羧基官能团之间的酰胺键进行连接。由于PGA本身能够被生物降解，以及水溶和无毒的特性，使得它能够被广泛的应用于食品...
- 姜永翔
- 关键词：Γ-聚谷氨酸计算流体力学好氧发酵
- 一种固态发酵反应器及其应用
- 本发明公开了一种固态发酵反应器及其应用，该装置包括横卧式圆柱状的不锈钢发酵罐主体，罐体外壁焊接有不锈钢夹套，并设有出气口、探头、蒸汽进出口、出料口、活动顶盖和二流体喷嘴装置；罐体内腔盘管与浅盘。本发明还公开了利用上述反应...
- 冯小海汤宝梁金丰徐虹许宗奇姜永翔
- 文献传递
- 一种固态发酵带式反应器及其应用
- 本发明公开了一种固态发酵带式反应器，它包括发酵罐、培养基制备罐和传送带系统，发酵罐外周设有夹套，并设有出气口、探头、蒸汽进出口、排污口、活动顶盖和二流体喷嘴装置。本发明还公开了利用上述固态发酵带式反应器在培养好氧、厌氧和...
- 冯小海徐虹汤宝许宗奇姜永翔梁金丰
- 文献传递
- 一种固态发酵带式反应器及其应用
- 本发明公开了一种固态发酵带式反应器，它包括发酵罐、培养基制备罐和传送带系统，发酵罐外周设有夹套，并设有出气口、探头、蒸汽进出口、排污口、活动顶盖和二流体喷嘴装置。本发明还公开了利用上述固态发酵带式反应器在培养好氧、厌氧和...
- 冯小海徐虹汤宝许宗奇姜永翔梁金丰
- 文献传递
- 通过透明颤菌血红蛋白基因表达提高γ-聚谷氨酸的生物合成被引量：2
- 2016年
- γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的微生物合成是高消耗氧的生物过程,采取基因工程手段改造γ-PGA生产菌株Bacillus subtilis NX-2,以提高细胞利用氧的能力。利用重叠PCR方法将P43强启动子与透明颤菌血红蛋白(VHb)基因vgb拼接,插入大肠杆菌-枯草芽胞杆菌穿梭质粒p MA5上,得到重组质粒p MA5-P43-vgb,并将其转化至B.subtilis NX-2中,从而获得重组菌B.subtilis NX-2(vgb+)。经SDS-PAGE分析和CO差光谱法证明VHb能在γ-PGA生产菌株中成功表达,且具有生理活性,大小约为1.6×104。在7.5 L发酵罐上对重组菌B.subtilis NX-2(vgb+)进行发酵性能考察,结果显示:重组菌比出发菌的生物量提高了41.2%,γ-PGA的产量提高了7.5%,传代多次表明重组菌具有良好的发酵稳定性。该研究为γ-PGA的进一步工业化生产奠定了基础。
- 汤宝冯小海张丹许宗奇姜永翔李莎徐虹
- 关键词：BACILLUSSUBTILIS透明颤菌血红蛋白
