覃海燕 作品数:4 被引量:3 H指数:1 供职机构: 海南大学农学院 更多>> 发文基金: 引进国际先进农业科技计划 国家自然科学基金 国家级星火计划 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 轻工技术与工程 更多>>
一种利用剑麻茎发酵制酒的方法 本发明公开了一种利用剑麻茎发酵制酒的方法。其主要工艺流程为:剑麻茎去皮切块、蒸煮糊化、打浆、α-淀粉酶酶解液化、糖化酶酶解糖化、加酿酒酵母发酵20天、而后过滤蒸馏得到原酒、再经陈酿得到成品。其中α-淀粉酶液化条件为:pH... 易克贤 高建明 鹿志伟 张世清 陈河龙 郑金龙 习金根 刘巧莲 覃海燕 吴伟怀 贺春萍 郑肖兰 梁艳琼文献传递 红掌小孢子母细胞减数分裂观察及2n花粉遗传的细胞学分析 被引量:2 2015年 与无性多倍化相比,2n花粉在三倍体育种方面有明显优势。为了在红掌育种中使用2n花粉,本研究对红掌肉穗花序发育过程的小孢子母细胞减数分裂进行观察。以前期I为诱导时机,使用秋水仙素溶液棉浸法对红掌肉穗花序进行诱导,观察到二分体和三分体,获得了加倍的2n花粉。在小孢子母细胞第二次减数分裂过程中,观察到融合纺锤体,三极纺锤体和加倍的4n小孢子母细胞与2n花粉形成有直接关系。 徐洪伟 冷青云 覃海燕 赖杭桂 尹俊梅关键词:红掌 减数分裂 2N花粉 秋水仙素诱导 APX基因植物表达双元载体的构建及转化剑麻 2015年 剑麻是中国热带地区最重要的麻类经济作物。剑麻H.11648是中国唯一的当家品种,此品种虽高产但易感斑马纹病,而现有的化学农药防效差且病原菌易产生抗性。为了培育出剑麻抗病新品种,以Pcambia3300为基础质粒,构建由35S驱动的APX基因的植物表达载体Pcambia3300-35S-APX-nos,再通过农杆菌EHA105将其导入剑麻中,经PCR扩增后电泳检测分析,结果表明外源基因已整合到受体植物基因组中。 覃海燕 徐洪伟 高建明 鹿志伟 莫廷辉 易克贤关键词:剑麻 斑马纹病 利用剑麻茎酿酒的研究 被引量:1 2015年 以工业废弃物剑麻茎为材料,通过正交试验设计,研究剑麻酒酿造的最佳发酵条件。结果表明,将高温蒸煮过的剑麻茎打碎后,添加0.4%的α-淀粉酶,在65℃、p H 6.4条件下进行液化处理2 h;然后添加0.4%的糖化酶,在60℃、p H 4.5的条件下进行糖化处理4 h;最后添加0.8%的安琪酿酒曲和0.8%的安琪高活性酿酒酵母,在p H 6.5、28℃下进行发酵20 d,一次蒸馏得到15°左右的独特香味的剑麻酒。 鹿志伟 高建明 覃海燕 刘巧莲 易克贤关键词:剑麻 发酵