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沈宇丹

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇海带

机构

  • 1篇福建农林大学

作者

  • 1篇沈宇丹
  • 1篇黄美玲

传媒

  • 1篇北京农业（下...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
海带的加工技术与研究现状被引量：9
2015年
海带营养丰富,具有很高的保健功效和药用价值。为了更好地开发利用中国丰富的海带资源,本研究对近年来国内外海带的加工的研究概况进行综述,并对我国海带的现状及前景进行分析,旨在为海带新产品和新技术的研发提供更好的发展模式。
江晓宁陈钏杰沈宇丹范小芸陈秋钰黄美玲
关键词：海带
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共1页<1>
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