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孙伟珍

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：通化市二道江区畜牧局更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物疾病
  • 1篇动物疫病
  • 1篇动物疫病防控
  • 1篇畜产
  • 1篇畜产品
  • 1篇畜产品质量
  • 1篇畜牧
  • 1篇畜牧业
  • 1篇疫病
  • 1篇疫病防控
  • 1篇猪肉
  • 1篇注水肉
  • 1篇注水猪肉
  • 1篇槟榔
  • 1篇牧业
  • 1篇疾病

机构

  • 3篇通化市二道江...

作者

  • 3篇孙伟珍
  • 1篇李志强
  • 1篇王旭华

传媒

  • 2篇新农村（黑龙...
  • 1篇中国畜牧兽医...

年份

  • 3篇2015
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
动物疫病防控对畜牧业发展的重要性被引量：1
2015年
动物疾病对养殖业及人类健康的危害严重，不仅给畜牧业造成巨大的经济损失，也影响着人们生产生活，同时，人畜共患传染病还可能给人类健康带来潜在威胁。所以我们要做好动物防疫工作，并对工作存在的问题及防控措施详细分析研究。
孙伟珍
关键词：动物疾病畜牧业
注水猪肉的快速鉴别被引量：1
2015年
本文对快速鉴别注水肉方法做了总结,从采样部位、方法,通过胴体检查、内脏检查等快速识别注水肉,提出肌肉横断面槟榔样花纹变化的原理,并对注水肉无害化处理进行讨论,对农贸市场兽医卫生检疫具有一定指导意义。
王旭华孙伟珍李志强
关键词：注水肉
畜产品质量安全问题的探讨与研究
2015年
畜产品是人类餐桌必不可少的肉类食品，也是生活的必须品。近年来，由于畜产品多次出现质量安全隐患。因此，提高畜产品质量安全指数，是畜牧业可持续发展的重要保障。本文对畜产品质量安全的现状及预防措施，做出了详细分析。
孙伟珍
关键词：畜产品
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