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诱导型一氧化氮合酶在被动吸烟女性缺血性脑卒中发病中的作用被引量：3: 2009年; 目的探讨诱导型一氧化氮合酶（iNOS）在被动吸烟女性缺血性脑卒中发病中的作用。方法有被动吸烟史的女性缺血性脑卒中患者（被动吸烟组）100例，根据其被动吸烟指数分为指数〈300亚组、300～599亚组、600～900亚组及〉900亚组，每亚组25例。检测各亚组血清iNOS水平及颈动脉粥样硬化情况；并与无吸烟及被动吸烟史的健康女性（正常对照组）进行比较。结果不同被动吸烟指数亚组患者的血清iNOS水平、颈动脉内中膜厚度（IMT）及斑块检出率明显高于正常对照组（均P〈0．01）；被动吸烟指数与血清iNOS含量呈正相关（r=0．81，P〈0．01）；血清iNOS含量与IMT及斑块检出率呈正相关（r=0．69，r=0．72，均P〈0．01）。结论长期被动吸烟的女性血清iNOS过度表达，可能促进了动脉粥样硬化的形成及缺血性脑卒中的发生。; 岳红梅张璇闫中瑞闫燕吴玉娥曹颖; 关键词：诱导型一氧化氮合酶被动吸烟缺血性脑卒中

重大活动期间食品安全监管模式的研究: 周宪洪宋仰东孔凡生李军闫燕郑德明张红; 该研究的主要技术原理是运用HACCP管理模式对大型活动的食品加工方式分类进行危害控制环节进行分析。针对不同的食品加工方式提出了不同的危害分析关键控制点，各关键控制点的干预措施重点是对管理者和一线职工的教育培训。内容包括从...; 关键词：; 关键词：食品安全

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闫燕