邓文敏
- 作品数:30 被引量:171H指数:8
- 供职机构:四川省原子能研究院更多>>
- 发文基金:公益性行业(农业)科研专项四川省科技计划项目四川省软科学研究计划更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 电子束和γ射线辐照对素鸡杀菌效果及氧化效应的影响被引量:18
- 2013年
- 为探明电子束和γ射线辐照效应差异,以素鸡为原材料,研究两种辐照处理对素鸡的杀菌效果及其引起的氧化效应。采用平板计数法测定辐照素鸡中的菌落总数,通过D10值表征两种辐照形式的杀菌效果;通过测定辐照素鸡的硫代巴比妥酸反应产物(TBARs)值反映两种辐照处理引起的氧化效应。结果显示:γ射线辐照对素鸡菌落总数的D10值为0.43kGy,电子束辐照的D10值为0.48kGy,两者差异不显著(P≥0.05)。经辐照处理后素鸡的TBARs值随贮藏时间增加而升高,γ射线辐照处理增加了素鸡在贮藏期中的氧化效应,而电子束辐照却减缓了这一氧化效应。电子束辐照引起的氧化效应小于等量γ射线辐照引起的氧化效应。综上所述,电子束和γ射线辐照处理对素鸡的杀菌效果无显著差异;电子束辐照在引起素鸡氧化效应方面则低于γ射线辐照。
- 贾倩李淑荣高美须王志东裴颖尚颐斌邓文敏
- 关键词:辐照电子束Γ射线
- 丹参、川芎、麦冬、黄连辐照质量控制研究
- 本课题主要研究了四川省四种产量较大的优势中药材(丹参、川芎、麦冬、黄连)的辐照质量控制工艺.经研究发现,这四种中药材(原药)经一定的γ射线辐照处理后,其含菌量(包括细菌和霉菌)都大幅下降,卫生质量得到大幅提高,因而也延长...
- 杨东情邓文敏陈丽华
- 关键词:辐照处理药用成分杀虫效果
- 文献传递
- 杂交水稻恢复系辐恢838的选育与应用
- 杂交水稻恢复系辐恢838 是利用钴60γ射线辐射干种子与变种间聚合杂交的方法经过15 年时间选育而成。该恢复系组配出第一个组合II 优838 ,高产稳产适应性强,具突出的耐高温灾害天气能力。在全国种植面积逐年扩大已成为继...
- 邓文敏邓达胜广华容吴万义杨成明刘勇强杨东情陈丽华
- 关键词:杂交水稻恢复系辐恢838杂交育种
- 文献传递
- 螺旋藻辐照灭菌技术研究
- 经研究发现,螺旋藻用8kGy剂量辐照处理后,总带菌量(包括细菌和霉菌)可从初始值105CFU/g数量级水平迅速降至低于102CFU/g从而符合相关卫生标准,并彻底杀灭大肠杆菌,在辐照后四个月的室温储藏期中也能保持较高的卫...
- 陈浩邓文敏陈竹平杨东情陈丽华周雪梅
- 关键词:螺旋藻微生物辐照
- 文献传递
- 螺旋藻辐照杀菌效应研究被引量:8
- 2006年
- 本文研究了辐照对螺旋藻的杀菌效果。螺旋藻经7kGy辐照处理后,总带菌量(包括细菌和霉菌)可从初始值105CFU/g数量级水平迅速降至低于102CFU/g,大肠杆菌降为0。辐照后4个月的室温储藏也能保持较高的卫生质量。经同样辐照剂量处理后于37℃、85%RH条件下储藏4周,发现水活度为0.81的样品中微生物(细菌和霉菌)繁殖速度要远大于水活度为0.72和0.66的样品,可见辐照灭菌时较低的水活度是一个关键因素。
- 陈浩杨东情王春雷陈竹平邓文敏陈丽华黎娅张玉郭素英
- 关键词:螺旋藻微生物辐照
- 电子束辐照对素鸡杀菌效果及品质特性影响的研究被引量:11
- 2012年
- 以素鸡为试验对象,研究电子束辐照对素鸡杀菌效果及其营养品质和感官品质的影响。结果表明,电子束辐照对素鸡的杀菌效果显著,D10=0.48kGy;8.8kGy以下电子束辐照对素鸡蛋白质、脂肪、脂肪酸、氨基酸的影响在5%水平上差异不显著,在水分含量方面差异显著;经8.8kGy电子束辐照处理的素鸡与对照素鸡相比,其感官品质未呈现显著差异。综合考虑,2.4kGy电子束辐照处理可以有效控制素鸡中的细菌而不影响其营养和感官品质,其货架期可达8d;电子束辐照素鸡的最高耐受剂量至少为8.8kGy。
- 贾倩李淑荣高美须王志东裴颖邓文敏
- 关键词:电子束辐照杀菌素鸡
- 中熟高产杂交水稻辐优838的选育与推广
- 邓达胜杨成明陈浩邓文敏吴万义邓丽卢跃华
- 该成果主要研究内容:1)应用辐照诱变与常规杂交相结合,选育比对照增产5%或10%以上,且抗性、品质、适应性等方面有显著改进的新组合。2)运用水稻栽培学与良种繁殖理论,研究辐优838的亲本繁育、高产优质制种和高产栽培技术并...
- 关键词:
- 关键词:高产栽培技术
- 一种杂交水稻的制种方法
- 一种杂交水稻的制种方法,其特征在于以恢复系“辐恢838”为父本,以雄性不育系“II-32A”为母本,父母本行比为1∶10或2∶14,父母本同期播种,在苗期控制无效分蘖,在授粉前拔除杂株和变异株,授粉期每天人工授粉2-3次...
- 邓达胜广华蓉邓文敏相成明
- 文献传递
- 杂交中籼新组合Ⅱ优838ⅡYou838,anewmediumindicahybridrice被引量:7
- 1996年
- 杂交中籼新组合Ⅱ优838ⅡYou838,anewmediumindicahybridrice广华容邓达胜杨成明邓文敏(四川省原子核应用技术研究所610066)Ⅱ优838是四川省原子核应用技术研究所用Ⅱ-32A为母本与辐恢838配组而成的高产、优质、高效杂交中稻新组合。1995年5月通过四川省农作物品种审定委员会审定。同年10月列入四川省“九五”重点科技成果推广项目。辐恢838是用辐射诱变方法与粘糯变种间杂交相结合育成的配合力强、花粉充足,对雄性不育恢复结实特别好的新恢复系,用30个野败型、D型、冈型和印尼水田谷型不育系测配平均恢复度为95.8%,比对照明恢63高3.9%。1产量表现Ⅱ优838于1990年育成,1991~1992年2a比较试验平均产量8.99t/hm2,比汕优63增产8.9%;与Ⅱ优63对比试验产量9.06t/hm2,增产15.1%。1993~1994年2a参加四川省区试平均产量8.23t/hm2,比汕优63增产5.16%,居第1位,其中在川东片区6个点比汕优63增产17.8%。1994年参加全国杂交稻中籼迟熟组区试平均产量9.07t/hm2,增产3.76%,居首位。四川省生产试验5个生态区平?
- 广华容邓达胜杨成明邓文敏
- 关键词:杂交水稻籼稻
- 中熟杂交中稻新组合——辐优838被引量:2
- 1998年
- 中熟杂交中稻新组合——辐优838Fuyou838,anewmediumindicahybridrice邓文敏杨成明邓达胜(四川省原子核应用技术研究所610066)辐优838是四川省原子核应用技术研究所用自选高配合力不育系辐74A与恢复系辐恢838配组...
- 邓文敏杨成明邓达胜
- 关键词:杂交水稻中稻制种