张春其
- 作品数：18 被引量：31H指数：3
- 供职机构：嘉兴市卫生监督所更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>
- 食品委托加工监督管理中几个问题的探讨
- 1999年
- 随着社会主义市场经济的发展，各食品企业间的委托加工越来越多，形式多种多样，如何保证委托加工食品的卫生质量，理顺由此产生的一系列法律关系，保护企业和消费者的利益，已成为卫生监督机构十分关注的问题。现就我市食品企业委托加工中的３种形式提出一些看法，与同行...
- 吴小龙孙振荣张春其
- 关键词：监督管理熟肉制品《食品卫生法》独立法人资格食品生产卫生监督
- 嘉兴市瓶(桶)装饮用纯净水生产企业卫生现状与对策被引量：1
- 1997年
- 随着人们饮水观念的更新,各种瓶(桶)装饮用纯净水已进入居民家庭,据统计,目前我市家庭与单位用户已达8万余,其质量直接关系到用户的身心健康。因此,我们于97年10月对全市24家生产饮用纯净水的企业进行了卫生学调查,以进一步规范我市的“净水”市场。 1 对象与方法 全市五县(市)二区已持有卫生许可证的24家纯净水生产企业作为调查对象,制定统一的调查表,对上述企业逐一进行调查。
- 王明龙吴小龙张春其繆金华李根桦
- 关键词：饮用纯净水卫生现状灌装工艺空气消毒卫生质量
- 食品委托加工卫生监督管理中几个问题的探讨
- 1999年
- 吴小龙孙振荣张春其
- 关键词：食品卫生卫生监督管理
- 嘉兴市米酒卫生状况调查被引量：2
- 1999年
- 米酒（俗称老白酒）系指以糯米为原料，经传统工艺发酵酿制而成的一种低度饮料酒。江浙一带农历过年时，农家都有自酿米酒的习惯，用于招待宾客。近年，随着人们市场经济意识的不断提高，并且饮酒观念向低度、营养、原汁原味等的转变，部分自酿农家也随之扩大制作规模，产...
- 王明龙吴小龙缪金华张春其
- 关键词：卫生状况卫生质量杂醇油细菌总数
- 2起因盐酸克仑特罗污染食品引起的食物中毒被引量：2
- 2001年
- 吴小龙王明龙张春其
- 关键词：食物中毒盐酸克仑特罗食品污染
- 食品添加剂卫生监督管理有关问题的探讨被引量：13
- 2004年
- 目的探索食品添加剂卫生监督管理新方法,确保食品添加剂卫生安全。方法对当前食品添加剂生产经营和使用的卫生状况,以及卫生监督管理中存在的问题进行分析。结果食品添加剂的生产日趋规范,产品质量稳定,但经营和使用安全令人担忧,对食品添加剂的经营特别是“有毒”食品添加剂的经营和使用安全的监管存有疏漏。结论建议对食品添加剂经营实行卫生许可制度;加强“有毒”食品添加剂管理,实行购买使用登记制度。
- 吴小龙张春其
- 关键词：食品添加剂使用安全卫生安全卫生监督管理卫生状况
- 游泳场所监督管理中几个问题的探讨被引量：1
- 2003年
- 1987年,国务院<公共场所卫生管理条例>(下称<条例>)的颁布并实施,标志着我国公共场所的卫生管理纳入了法制化轨道,1989年<游泳场所国家卫生标准>(下称<标准>)的实施并于1996年的适时修订,为进一步规范游泳场所的各项卫生要求,保护广大游泳者的身体健康奠定了扎实的基础.
- 张春其朱顺元陆亚琦
- 关键词：游泳场所监督管理
- 325份外埠食品检验出证情况
- 1999年
- 食品在生产经营过程中的索证与出证是确保食品卫生质量,防止伪劣食品流入市场的重要措施.我们依据《食品卫生法》及《浙江省食品采购索证管理办法》的规定,加强了对外埠食品的索证登记管理工作,发现各地出具的食品出证用检验报告单(以下简称报告单),较多存在不同程度的缺陷.为探讨其改进措施,我们对325份报告单进行了分析,现将结果报告如下.
- 缪金华严其明张春其
- 关键词：食品检验食品卫生
- 嘉兴市区中小学生营养状况调查
- 2003年
- 陆亚琦周亚清朱顺元张春其
- 关键词：营养状况
- 军队对外食品生产经营单位卫生监督管理方法探讨
- 1998年
- 军队对外食品生产经营单位卫生监督管理方法探讨吴小龙王明龙张春其浙江省嘉兴市卫生防疫站（３１４００１）改革开放使社会主义市场经济得到飞速发展，军队在积极参与地方建设的同时，利用自己的资源也逐步组建了一些对外食品生产经营单位。对于军办对外食品生产经营单位...
- 吴小龙王明龙张春其
- 关键词：食品生产卫生监督管理食品经营单位《食品卫生法》卫生队《规定》
