陈淑怡
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- SiO_2包覆CaAl_(12)O_(19)∶Mn^(4+)荧光粉的温度特性被引量：4
- 2015年
- 采用溶胶-凝胶法制备无定型Si O2包覆Ca Al12O19∶Mn4+荧光粉,对样品进行XRD、TEM-EDS、FTIR以及发光性能分析。实验结果显示,包覆后样品的XRD图在22°左右出现了一个无定型二氧化硅特征宽峰,且随着Si O2包覆量的增加,该衍射峰的强度增强;FTIR分析发现样品包覆后存在明显的Si-O-Si键。Si O2包覆后Ca Al12O19∶Mn4+样品的激发和发射光谱峰值强度有所减弱;当包覆比为10%时,所制备样品的光辐照稳定性显著提高。通过对样品80~400 K变温光谱的分析表明,其发射光强度显现先增强后减弱的变化规律;与空白样品相比,二氧化硅包覆后的样品具有更高的热激活能。
- 张海明张浩然刘应亮董汉武黄佳锋陈淑怡雷炳富
- 关键词：溶胶-凝胶法温度依赖
- 羊胎盘抗氧化肽制备工艺及其体外抗氧化活性研究被引量：6
- 2015年
- 以羊胎盘为原料,采用中性蛋白酶与风味蛋白酶复合酶对其进行酶解,以酶解产物对DPPH·清除率作为评价指标,采用响应面分析法优化羊胎盘抗氧化肽制备工艺。试验结果表明,在酶添加量4 000 U/g蛋白,中性蛋白酶和风味蛋白酶复配比1∶1.7,酶解时间3.5 h的组合条件下,对DPPH·清除率最高达99.89%,与理论预测值基相符。体外抗氧化活性试验表明,酶解产物对超氧阴离子、羟自由基、DPPH·、ABTS+清除率的IC50分别为3.241,0.678 1,0.678 0和0.453 2 mg/m L。
- 周洁静侯银臣刘旺旺陈淑怡黄潇潇杨公明
- 关键词：羊胎盘响应面抗氧化肽
