邓刚
- 作品数：3 被引量：20H指数：2
- 供职机构：重庆第二师范学院更多>>
- 发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 福林酚比色法和紫外分光光度法测定虫茶中总多酚含量的比较研究被引量：16
- 2015年
- 本文采用了紫外分光光度法和福林酚比色法两种方法测定虫茶中总多酚的含量。福林酚比色法在10~60μg/ml范围内,呈良好线性关系,R2=0.9997,加标回收率为99.8%,相对标准偏差为1.27%,可用于虫茶多酚的测定,且方法稳定性良好;紫外分光光度法在5~30μg/ml范围内,呈良好线性关系,R2=0.9995;加标回收率为100.2%,相对标准偏差为0.87%,可用于虫茶多酚的测定,且方法稳定性良好。但是福林酚比色法测得多酚含量明显高于紫外分光光度法。
- 邓刚母健菲刘玉琪孙鹏
- 关键词：虫茶多酚紫外分光光度法
- 发酵方竹笋对蒙脱石散诱导便秘的预防效果研究被引量：1
- 2015年
- 通过动物实验对发酵方竹笋对蒙脱石散诱导小鼠便秘的预防效果进行了研究.建立便秘动物模型,观察饲喂发酵方竹笋对便秘小鼠的影响.结果显示发酵方竹笋喂养组小鼠的体质量变化接近正常小鼠,高于对照组小鼠.发酵方竹笋喂养组小鼠排出首粒黑便的时间(104min)低于对照组(185min)和未发酵方竹笋喂养组(122min),高于正常组(68min)和比沙可啶治疗组(90min).活性炭在发酵方竹笋喂养组小鼠(68.7%)小肠中的推进率也高于对照组(38.3%)和未发酵方竹笋喂养组(50.4%),低于正常组(98.3%)和比沙可啶治疗组(79.3%).发酵方竹笋喂养组小鼠血清的胃动素(MTL)、内皮素-1(ET-1)、血管活性肠肽(VIP)和乙酰胆碱酯酶(AchE)水平也显著高于对照组和方竹笋喂养组,低于正常组和比沙可啶治疗组.通过显微镜观察发现,发酵方竹笋纤维品质比未发酵方竹笋更好,有利于预防便秘.发酵方竹笋是一种具有良好抑制便秘作用的健康食品.
- 李贵节徐廷祥张腾辉邓刚梁宇罗德跃赵欣
- 关键词：发酵蒙脱石散便秘比沙可啶
- 不同提取方法对金银花凉茶中绿原酸含量的影响被引量：3
- 2016年
- 考察不同提取方法对金银花凉茶中绿原酸含量的影响,选出最佳的提取方法。采取传统浸提法、渗漉提取法、索氏提取法、微波提取法、超声波提取法对金银花进行提取,采用HPLC测定金银花凉茶中绿原酸的含量。结果表明,5种方法所得金银花凉茶中绿原酸的含量分别为43.26,32.46,39.11,51.29和45.78μg/mL。绿原酸的最佳提取方法为微波提取法。该方法设备简单、节省时间、提取率高、稳定性好,可作为金银花凉茶的最佳提取方法。
- 李杨邓刚王豫梅陈俐伶李贵节孙鹏
- 关键词：金银花凉茶绿原酸
