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张玉
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
河北远征药业有限公司
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
郗超
河北省中医院
贾淑珍
河北省中医院
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医药卫生
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张玉
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年份
2篇
2011
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金瓜皮色素的提取及其性能研究
2011年
对金瓜皮色素的提取进行研究,结果表明该色素提取的较优条件是浸提时间为4h、浸提温度为70℃、pH值为9。金瓜皮色素为水溶性色素,在酸碱性条件下稳定并呈金黄色,最大吸收波长为445nm。该色素热稳定性、氧化还原性较好,光稳定性较差。Fe3+、Mg2+对色素稳定性无影响,对其他金属离子有影响。常用的食品添加剂葡萄糖、蔗糖、NaCl、柠檬酸、维生素C等对该色素稳定性无影响。
贾淑珍
张玉
关键词:
金瓜
天然色素
稳定性
影响药物制剂稳定性因素及提高方法
被引量:10
2011年
药物制剂的稳定性实际上是药物制剂在制备和存储期间是否发生质量变化的问题。如果药物制剂在制备和存储期间的稳定性较差,就难以保证患者用药后的安全性和有效性,因此药物制剂的稳定性很重要。现从药物物理、化学两方面探讨对药物制剂稳定性的影响,并提出有效的解决方案。
郗超
张玉
关键词:
药物制剂
稳定性
影响因素
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