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孙玉清

作品数：4 被引量：9H指数：2
供职机构：中国农业科学院柑桔研究所更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇农业科学

主题

  • 3篇贮藏
  • 2篇气调
  • 2篇气调贮藏
  • 2篇柑桔
  • 1篇氮气
  • 1篇氧化碳
  • 1篇氧气
  • 1篇制冷
  • 1篇制冷贮藏
  • 1篇水蜜桃
  • 1篇贮藏技术
  • 1篇贮藏库
  • 1篇贮藏性
  • 1篇贮藏性能
  • 1篇温度
  • 1篇温度指标
  • 1篇蜜桃
  • 1篇果实
  • 1篇二氧化碳
  • 1篇柑桔果实

机构

  • 3篇中国农业科学...

作者

  • 3篇孙玉清
  • 1篇周炼
  • 1篇韩爱华
  • 1篇王日葵

传媒

  • 2篇中国南方果树
  • 1篇适用技术市场

年份

  • 1篇2007
  • 1篇1998
  • 1篇1997
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
白凤桃制冷贮藏技术研究被引量：2
2007年
王日葵周炼韩爱华孙玉清
关键词：贮藏技术水蜜桃制冷贮藏性能温度指标
浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏被引量：6
1998年
浅谈柑桔果实的呼吸作用与气调贮藏孙玉清（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）一般认为，对苹果、香蕉等有呼吸高峰的水果而言，气调贮藏可以使果实的呼吸作用减弱，并且推迟呼吸高峰的到来，从而延长贮藏期。过去，不少专家认为柑桔果实没有呼吸高峰，故不适于...
孙玉清
关键词：柑桔果实贮藏气调贮藏
柑桔氮气保鲜贮藏库
1997年
柑桔在冷库中贮藏因温度太低而遭受冷害,从而导致出库后果实大量腐烂,通风贮藏库贮藏柑桔,营养成分下降快,贮藏四个月以后,风味欠佳。介绍了一种可以节省投资、节约能源、保鲜效果好的柑桔氮气保鲜贮藏库,并介绍了该保鲜库的组成和应用要求,预测了其应用前景。
孙玉清
关键词：柑桔气调贮藏氮气氧气二氧化碳
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