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胡宝翠
作品数:
3
被引量:1
H指数:1
供职机构:
齐鲁工业大学
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相关领域:
农业科学
生物学
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合作作者
刘建军
齐鲁工业大学
张同建
齐鲁工业大学
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作者
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胡宝翠
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中国饲料添加...
年份
3篇
2015
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猪源益生性芽孢杆菌的筛选与抑菌活性研究
益生菌具有无毒、无残留、抗菌效果显著等特点,是绿色的抗生素替代物。其中芽孢杆菌具有耐高温、耐酸碱、抗逆性强、加工简单的特点,成为益生菌研究的重点。本课题以健康仔猪的新鲜粪便为样品,筛选出一株对病源指示菌有抗性的芽孢杆菌,...
胡宝翠
关键词:
芽孢杆菌
菌株筛选
发酵合成
抗菌活性
文献传递
枯草芽孢杆菌抗菌物质初步探究
2015年
以金黄色葡萄球菌为指示菌,对发酵液进行一系列处理,初步探究抗菌物质的性质。将上清液在不同温度下处理,40-70℃处理时,抑菌性没有明显变化,80℃以后抑菌性随着处理温度的升高而逐渐降低,121℃处理后,抑菌活性几乎消失。酸碱和有机溶剂处理后,上清液的抑菌活性有所下降,但仍保持一定的抑菌活性,处理时有白色沉淀产生。上清液对蛋白酶都比较敏感,用胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶处理1h时,抑菌活性几乎消失。通过以上结果,可以初步判定枯草芽孢杆菌YB5能够产生蛋白类抑菌物质。
胡宝翠
黄艳红
兰文忠
季斌
刘建军
关键词:
枯草芽孢杆菌
抑菌物质
猪源益生性芽孢杆菌的筛选与鉴定
被引量:1
2015年
选用革兰染色和芽孢染色的方法,从健康仔猪的新鲜粪便中筛选出37株芽孢杆菌,其中有11株对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强抑制效果,并对这11株菌进行猪胆盐、人工胃液、人工肠液和硫酸铜的耐受力试验及分泌淀粉酶、蛋白酶和纤维酶的能力进行测定。试验结果显示:猪肠源性芽孢杆菌对胆盐和人工消化液有较好的耐受性;微量元素铜离子对芽孢杆菌的增殖有抑制作用;芽孢杆菌都能产生淀粉酶,但是产纤维素酶和蛋白酶都不明显。从中挑选出各种特性较好的1株YB5进行生理生化及16S r DNA序列分析,鉴定为枯草芽孢杆菌。
胡宝翠
黄艳红
刘建军
兰文忠
季斌
张同建
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