徐丽青
- 作品数：3 被引量：17H指数：3
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金“十二五”国家科技计划农村领域国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 岩藻黄素纳米乳液的制备、性质及体外释放研究
- 乳液系统实现了生物活性分子的运输、传递，解决了其不稳定、易氧化、生物利用率低等问题。本论文以合成的结构脂为油相，利用高压微射流制备岩藻黄素纳米乳液，探究其制备影响因素及模拟体外消化情况，具体内容如下： （1）以松籽油和...
- 徐丽青
- 关键词：岩藻黄素纳米乳液体外消化生物利用率
- 文献传递
- 两种胡桃醌脂质体包封率测定方法研究被引量：3
- 2015年
- 目的：建立两种胡桃醌脂质体包封率的测定方法,并对测定结果进行比较。方法：分别采用透析法和葡聚糖凝胶色谱柱法对脂质体中的游离药物进行分离,然后使用紫外分光光度计对脂质体包封的药物进行测定进而计算包封率。结果：透析法透析14h达到稳定;葡聚糖凝胶色谱柱法在30min内即将游离药物与脂质体进行有效的分离。胡桃醌测定波长为425nm,在0.005~0.04mg/m L的浓度范围内,线性关系良好,经回收率实验、精密度及重现性实验证实两种方法可行。结论：对比两种方法可知透析法耗时较长测定的包封率值偏低,葡聚糖凝胶色谱柱法测定所需时间更短,更便捷,测出的包封率更接近真实值。
- 罗国伟白春清熊华赵强雷莉徐丽青张建飞胡振灜范婷
- 关键词：脂质体胡桃醌透析法包封率
- 高压微射流制备岩藻黄素纳米乳液的影响因素及其理化分析被引量：5
- 2014年
- 采用高压微射流制备岩藻黄素纳米乳液(fucoxanthin nanoemulsion,FCNE),研究均质条件、乳化剂类型和质量分数、乳化温度、助乳化剂(甘油)对FCNE理化性质的影响。结果表明:FCNE粒径和多分散指数(polydispersity index,PDI)随均质压强和次数的增加而减小,压强120 MPa、均质4次后FCNE粒径基本达到最小(154 nm,PDI=0.19)。不同乳化剂(吐温80、十二烷基硫酸钠(sodium dodecyl sulfate,SDS)、酪蛋白酸钠)制备的FCNE粒径大小为:SDS<吐温80<酪蛋白酸钠,且随着乳化剂质量分数和乳化温度的升高,FCNE粒径显著减小(P<0.05)。此外,添加不同质量分数的甘油后,吐温80和SDS制备的FCNE粒径显著减小(P<0.05),而酪蛋白酸钠制备的FCNE粒径变化较小,表明SDS和吐温80制备的FCNE比酪蛋白酸钠制备的FCNE对水相黏度变化更敏感。在不同的p H值条件下,吐温80制备的FCNE可稳定存在,表面电荷基本不变;而SDS和酪蛋白酸钠制备的FCNE在酸性条件下稳定性较差,且p H值从7变化至3时,其粒径变化显著(P<0.05)。在37℃条件下储存30 d后,纳米乳液中岩藻黄素残留量明显高于有机相,表明将岩藻黄素制成FCNE显著提高了岩藻黄素的储存稳定性。
- 徐丽青朱雪梅熊华
- 关键词：岩藻黄素纳米乳液影响因素
