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李巍青
作品数:
3
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供职机构:
华南理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵谋明
华南理工大学
肖利民
华南理工大学
于淑娟
华南理工大学
张斌
华南理工大学
曾新安
华南理工大学
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机构
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华南理工大学
作者
3篇
李巍青
2篇
赵谋明
1篇
陈勇
1篇
肖凯军
1篇
曾新安
1篇
张斌
1篇
于淑娟
1篇
肖利民
年份
1篇
2011
1篇
1999
1篇
1996
共
3
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一种含DHA.EPA营养调和油及其制备方法
本发明涉及一种营养调和油及其制备方法。其特征在于,它是由按重量%计1%~40%精制海鱼油、0.5%~5%紫苏子油、5%~10%麦胚油、20%~40%花生油,20%~53%菜籽油或大豆油或棉籽油或粟米油所组成,该产品具有良...
赵谋明
李巍青
文献传递
一种含DHA、EPA营养调和油及其制备方法
本发明涉及一种营养调和油及其制备方法,其特征在于,它是由按重量%计1%~40%精制海鱼油、0.5%~5%紫苏子油、5%~10%麦胚油、20%~40%花生油,20%~53%菜籽油或大豆油或棉籽油或粟米油所组成,该产品具有良...
赵谋明
李巍青
文献传递
多菌种低温发酵荔枝果醋生产技术
陈勇
曾新安
肖利民
李巍青
张斌
胡喜军
于淑娟
肖凯军
蒋龙冬
李世森
卢焕鑫
黄冬吟
荔枝果醋是将新鲜荔枝去壳去核后的果肉破碎后加果胶酶酶解,然后榨汁,分离出的荔枝汁先接入乳酸菌在20℃下一次发酵2-3天,再接入葡萄酒酵母菌在20℃下二次发酵6-8天,最后接入醋酸菌三次发酵8-12天。原醋获得后经澄清处理...
关键词:
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果醋饮料
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