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张侃

作品数：5 被引量：17H指数：3
供职机构：沈阳出入境检验检疫局更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇理学
  • 1篇机械工程

主题

  • 5篇色谱
  • 4篇色谱法
  • 3篇相色谱
  • 2篇亚硝酸
  • 2篇亚硝酸盐
  • 2篇盐含量
  • 2篇液相
  • 2篇液相色谱
  • 2篇液相色谱法
  • 2篇质谱
  • 2篇香肠
  • 2篇硝酸盐含量
  • 2篇离子
  • 2篇离子色谱
  • 2篇离子色谱法
  • 2篇离子色谱法测...
  • 2篇不确定度
  • 2篇不确定度评定
  • 1篇多残留
  • 1篇液相色谱-质...

机构

  • 4篇沈阳出入境检...
  • 1篇沈阳产品质量...
  • 1篇沈阳出入境检...

作者

  • 5篇张侃
  • 3篇钟钰
  • 3篇张欣媛
  • 3篇于丽
  • 2篇孟祥永
  • 1篇姜玲玲
  • 1篇刘瑜
  • 1篇赵颖
  • 1篇周长民
  • 1篇李晓东
  • 1篇徐宜宏
  • 1篇金雁
  • 1篇蒋施

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇福建分析测试
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇2014第三...

年份

  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
离子色谱法测定香肠中亚硝酸盐含量的不确定度评定被引量：3
2015年
目的建立离子色谱法测定香肠中亚硝酸盐的不确定度评定方法,给出不确定度,为简化评定方法和提高检测质量提供依据。方法应用测量不确定度理论,建立检测方法的数学模型,找出影响不确定度的因素并对各个不确定度分量进行评估。结果由各不确定度分量评定结果可以看出香肠中亚硝酸盐的相对扩展不确定度,校准曲线的不确定度分量较大,合成的扩展不确定度为0.26 mg/kg。结论提高校准曲线制作精度是离子色谱法检测香肠中亚硝酸盐的重要质控点,在检测中可以通过设计合理的校准曲线和增加校准曲线的测量次数来减小不确定度带来的影响。通过对香肠中亚硝酸盐含量的测量不确定度的评定,对检测结果可以给出一个正负区间,提供一个准确的检测结果,提高了检测结果的可信度;同时建立了离子色谱定量分析不确定度的通用模式,对检测实验室的不确定度评估起到一定的指导意义。
于丽钟钰孟祥永张欣媛张侃
关键词：不确定度离子色谱法香肠亚硝酸盐
气相色谱-三重四级杆串联质谱法测定圆葱中134种农药的多残留被引量：11
2014年
目的:建立圆葱中134种农药残留检测的气相色谱串联质谱(GC-MS/MS)确证方法。方法:样品中的待测农药组分经乙腈-乙酸乙酯混合溶剂(85:15,v/v)提取,采用改进了的QuEchERS法为净化方法,气相色谱-三重四级杆串联质谱(GC-MS/MS)的多反应监测模式(MRM),内标法定量。结果:在0.01μg/mL^5.0μg/mL的浓度范围内,线性关系良好。在0.005mg/kg^0.1mg/kg添加水平范围内,回收率为60.1%~120.6%,相对标准偏差(RSD)为4.3%~17.8%(n=6)。结论:该方法准确性和重复性好、操作简便,适用于圆葱类复杂基质类蔬菜中多种农药残留的同时测定。
周长民徐宜宏张侃于丽蒋施
关键词：复杂基质QUECHERS圆葱
高效液相色谱法同时测定食品中19种防腐杀菌剂被引量：3
2014年
建立了固相萃取柱净化-高效液相色谱二极管阵列检测器,测定食品中19种防腐保鲜剂的方法。样品经甲醇提取,通过C18固相萃取柱净化,以C18反相色谱柱为分离柱,0.02 mo L/L乙酸铵和甲醇为流动相,梯度洗脱程序进行高效液相色谱分离和检测。方法的相对标准偏差为6.34%-15.7%,回收率为57.07%-83.15%,其相关系数r≥0.990 3,具有较高的准确度和精密度。该方法简单、快速,适用于食品中防腐杀菌剂的检测。
姜玲玲金雁李晓东张侃张欣媛
关键词：固相萃取高效液相色谱杀菌剂食品
离子色谱法测定香肠中亚硝酸盐含量的不确定度评定
测量不确定度是反映检测结果可信度和准确性的重要参数,一份完整的检测报告应包含对其测量不确定度分析.离子色谱是高效液相色谱的一种,是分析阴阳离子的一种液相色谱法,该方法具有选择性好、灵敏、快速、简便等优点,现已广泛应用于环...
于丽钟钰孟祥永张欣媛张侃
关键词：香肠亚硝酸盐不确定度离子色谱法
文献传递
饲料中多种兽药同时测定的液相色谱-质谱联用检测技术研究
在预防、治疗、诊断动物性疾病,提高生产效率,改善畜产品质量等方面起着重要的作用.喹诺酮类、磺胺类、呋喃类和大环内酯类兽药作为预防和治疗药物,广泛使用,是国内外重点检测和监控的兽药,也是国际贸易间设置技术壁垒的重要指标内容...
赵颖刘瑜韩宏乾钟钰张侃吴渺渺
关键词：饲料液相色谱法质谱法
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