刘蕊
- 作品数：2 被引量：25H指数：2
- 供职机构：北京联合大学应用文理学院更多>>
- 发文基金：北京市教委资助项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 超声波辅助提取山竹果皮中的原花青素被引量：11
- 2012年
- 文中研究了山竹果皮中原花青素的超声辅助提取工艺条件。通过单因素试验分析超声提取过程中超声功率、料液比、乙醇浓度、提取时间和温度等因素对原花青素提取率的影响,在此基础上,采用L9(34)正交试验优选出山竹果皮中原花青素提取的最佳条件。结果表明:各因素对原花青素提取率的影响大小顺序为乙醇浓度(B)>温度(C)>料液比(A)>时间(D);最佳工艺条件为料液比为1∶30,乙醇体积分数60%,提取温度50℃,提取时间45 min,此条件下山竹果皮中原花青素的提取率为15.61%。
- 秦菲刘蕊王龙
- 关键词：山竹果皮原花青素超声波
- C_(30)-HPLC-PDA分离与鉴定虾青素类化合物初探被引量：14
- 2006年
- 虾青素是一种在食品和药品领域应用广泛的具有预防和治疗疾病的功能因子。由于它在RP-HPLC色谱上难以形成良好的色谱峰形,虾青素及其相关化合物的分离和检测成为一项有难度的工作。本项研究中,应用C30-HPLC-PDA做了一系列工作来分离虾青素类化合物,主要包括:虾青素与其双酯的分离、虾青素几何异构体以及降解产物的分离。实验结果表明:在酸性乙腈-水(流动相A)和MTBE(流动相B)的流动相中,可以获得良好的分离效果。这一结果使应用C30-HPLC-PDA定量分析虾青素类化合物成为可能。
- 裴凌鹏惠伯棣刘蕊李京
- 关键词：虾青素HPLC
