曾婧
- 作品数：67 被引量：403H指数：10
- 供职机构：武汉科技大学更多>>
- 发文基金：教育部人文社会科学研究基金湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省卫生厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学哲学宗教轻工技术与工程更多>>
- 看护人对儿童体型的认知状况及其影响因素被引量：3
- 2020年
- 目的了解看护人对儿童体型的认知状况并对其相关影响因素进行分析。方法于2016年4月采用整群抽样法对武汉市洪山区两所小学822名三至六年级(9~12岁)学生及其一名看护人进行营养知识-态度-行为问卷调查,同时对儿童进行体格检查。通过问卷调查获得儿童及看护人一般情况,使用身高坐高计、杠杆式体重秤测量儿童的身高和体重。结果体质指数标准评价儿童消瘦、正常、超重或肥胖的人数分别为59名(7.2%)、577名(70.2%)和186名(22.6%)。看护人认为孩子目前体型消瘦、正常、偏胖或肥胖的人数分别为303名(36.9%)、375名(45.6%)和144名(17.5%)。看护人对儿童体型的评价与体质指数标准对儿童体型的评价一致率为55.0%,一致性较差(Kappa=0.267,P<0.001)。单因素分析显示看护人对儿童体型认知的一般情况比较差异均无统计学意义。等级Logistic回归分析显示,户籍为流动儿童是看护人低估儿童体型的危险因素(OR=1.389,95%CI 1.022~1.886,P=0.036)。结论看护人对儿童体型的认知与儿童实际情况的一致性较差,看护人低估儿童体型的比例远多于高估儿童体型的比例。
- 蔡丽刘晗邵丽晶何邱平曾婧
- 关键词：看护人儿童体型
- 大学生对艾滋病相关知识知晓率的调查被引量：1
- 2007年
- 许珊丹朱长才曾婧
- 关键词：艾滋病相关知识大学生知识知晓率健康教育干预知晓程度问卷调查
- 中国10~15岁儿童与其父母亲膳食模式的偏相关分析被引量：1
- 2021年
- 目的探讨10~15岁儿童与其父母亲膳食模式的相关性,为制定干预措施提供科学依据。方法利用"2010年中国家庭追踪调查(CFPS)"数据,通过因子分析确定儿童及其父母亲的膳食模式,采用双变量相关分析和偏相关分析,研究儿童与其父母亲膳食模式的关联性。结果筛选出10~15岁儿童数据,经筛选和匹配后,共得出2035组儿童-父亲-母亲研究数据资料。共提取出4种膳食模式,分别为高蛋白模式、肉类模式、素食模式和油脂模式。儿童的四种膳食模式得分与其父母亲的四种膳食模式得分均呈正相关(P<0.001),其中儿童与其父母亲的肉类模式得分相关程度最大(r_(儿童-母亲)=0.72;r_(儿童-父亲)=0.66),其次是素食模式(r_(儿童-母亲)=0.50;r_(儿童-父亲)=0.51)和高蛋白模式(r_(儿童-母亲)=0.50;r_(儿童-父亲)=0.41)。结论 10~15岁儿童与其父母亲的膳食模式具有相关性,但与每种膳食模式的相关程度存在一定差异。
- 何邱平邵丽晶蔡丽向兵曾婧
- 关键词：儿童膳食模式
- 高胆固醇血症与轻度认知障碍关系研究被引量：1
- 2016年
- 轻度认知障碍(mild cognitive impairment,MCI)是介于正常衰老和痴呆之间的一种认知损伤状态,由于阿尔兹海默症(alzheimer’s disease,AD)等认知障碍疾病具有不可逆转性,因此对老年人群中MCI患者的早期干预治疗意义重大。而研究表明血清总胆固醇水平升高是AD的高危因素,因此,本文综述了国内外关于高胆固醇血症与MCI关系的研究进展,提示及时采取措施控制血清胆固醇水平对早期预防MCI并干预MCI向AD转化具有重要意义。
- 焦志曾婧刘敏范梦然张兴华荣爽陈萌
- 关键词：高胆固醇血症轻度认知障碍阿尔兹海默症
- 鄂州市2012-2014年食源性致病菌的污染状况被引量：10
- 2015年
- 目的了解鄂州市食源性致病菌污染情况以及高危食品种类,为食源性疾病的预防提供依据。方法依据GB4789和《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》规定方法进行检验和评价。结果 464份样品共检出致病菌106株,检出率为22.84%,其中各菌检出率分别为蜡样芽孢杆菌13.82%、金黄色葡萄球菌11.08%、单核细胞增生李斯特菌10.84%、阪崎肠杆菌2.33%、沙门氏菌1.51%。结论该市食品中存在食源性致病菌的污染,以肉及肉制品,地方性食品,餐饮食品中的致病菌污染率相对较高,其中金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、单增李斯特菌是污染食品的主要致病菌。
- 刘顺孙强罗瑜杨美红李文伟李莎曾婧
- 关键词：食品食源性致病菌
- 武汉洪山区流动儿童膳食营养干预效果评价被引量：2
- 2021年
- 目的了解武汉市洪山区流动儿童营养素摄入及膳食结构状况,进行膳食营养干预并评价干预效果,为改善流动儿童营养健康状况提供科学依据。方法采用分层随机抽样和社区干预方法,抽取武汉市洪山区某流动儿童较集中的小学三至六年级学生,随机分为干预组(218名)和对照组(222名),基线调查后,对干预组进行以"营养课堂"和知识讲座为主的膳食干预,干预时间为2个月,同时对干预组看护人也进行干预。结果基线时,两组流动儿童营养素摄入不足,尤其是钙、硒、维生素B1、维生素B2的摄入达标率均低于5%;蔬菜类、奶类及奶制品的摄入达标率不足5%。干预后,膳食营养素方面,干预组流动儿童能量、三大宏量营养素、钙、维生素A、维生素C摄入量均高于干预前及对照组,差异均有统计学意义(Z=2.22~8.65,2.62~8.46,P值均<0.05)。膳食结构方面,干预后干预组谷薯及杂豆类摄入达标率由55.5%增加至68.8%,畜禽肉类摄入达标率由45.9%增加至56.4%,同时也均高于对照组(56.3%,44.6%),差异均有统计学意义(χ^(2)=5.29~13.25,4.39~14.13,P值均<0.05)。结论流动儿童存在营养素摄入达标率低、膳食结构不合理的情况。今后可多开展面向流动儿童的营养教育,通过营养课堂、知识讲座等多种形式,同时对儿童及家长开展营养教育,有效改善流动儿童膳食结构及其他营养健康状况。
- 何邱平刘晗邵丽晶向兵杨梅曾婧
- 关键词：营养状况膳食调查干预性研究
- 武汉市某能源厂工人高血压患病率及其危险因素分析被引量：1
- 2006年
- 目的在武汉市一能源厂工人中进行高血压患病率调查及相关危险因素分析,以寻找有效的防治措施。方法测定胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、血压、身高、体重。结果高血压患病率,男性高于女性(P<0.01);高甘油三酯(TG)组明显高于甘油三酯正常组(P<0.01);高胆固醇(TC)组明显高于胆固醇正常组(P<0.01);饮酒组明显高于非饮酒组(P<0.01);体重超重组明显高于非超重组(P<0.01);吸烟组明显高于非吸烟组(P<0.01)。结论影响高血压发生的主要因素是高血脂、饮酒、超重和吸烟。
- 戴红李济超宋世震朱长才叶方立范丽荣曾婧
- 关键词：高血压饮酒吸烟
- 美国专科医师制度的发展被引量：28
- 2003年
- 介绍美国专科医师制度的发展 ,认为专科医师制度目的在于提高医疗保健服务的水平 ,美国的专科医师制度历经约一个世纪的发展 ,现已形成一个成熟、完善的具有特色的体系。学习其历史经验 ,探讨其特点 。
- 曾婧陈冠民孟群李汝霖
- 关键词：专科医师制度医疗保健服务专科医师继续医学教育
- 高校活动性德育现状及建设对策研究
- 曾婧
- 反相高效液相色谱内标法测定儿童血清中视黄醇的含量被引量：3
- 2012年
- 目的建立反相高效液相色谱内标法测定儿童血清中维生素A的方法,以评价湖北省十堰市3～9岁儿童维生素A营养状况。方法取血清加入乙醇及正己烷萃取,涡旋混合,离心后,移取己烷层氮气吹干,残渣加入无水乙醇溶解进样。色谱条件:流动相:甲醇:水(90:10 v/v),柱温:25℃,流速:1 ml/min,检测波长325 nm,内标法定量。结果维生素A在浓度(0.218 2～6.982)mol/L范围内呈线性,平均回收率为100.1%,全部操作可在20 min内完成。测得这些儿童血清视黄醇均数为(1.48±0.52)mol/L,维生素A缺乏率为3.0%,边缘缺乏率为13.6%。结论该方法快速、灵敏、准确,适合大样本调查时使用。十堰市儿童维生素A营养状况与2002年的全国平均水平相比较好,仍应注重对儿童维生素A边缘性缺乏的预防。
- 曾婧辜伟伟李兆林齐运平姚平杨雪锋孙秀发
- 关键词：视黄醇儿童
