郑时利
- 作品数：32 被引量：58H指数：5
- 供职机构：福建省农业科学院更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 不同层次发酵料的微生物群落与草菇产量关系的探讨被引量：8
- 1990年
- 本试验是通过分析不同层次的发酵料中的微生物区系及其物质变化与草菇产量的关系,来研究适宜草菇生长的微生物区系,其目的,为今后探讨通过人工控制、调节、创造适宜于草菇生长发育的微生物区系提供依据。一、材料和方法 (一)菌株:V-1(香港种)引自广东东莞县。 (二)培养料及其处理:培养料:牧草82％,加辅料18％(羊粪15％,麦皮2％,钙镁磷1％)。料的处理:采用堆料发酵。
- 杨佩玉郑时利林新坚林炎金
- 关键词：发酵料微生物群落草菇
- 微生物代谢产物I_(36)N对土壤脲酶活性抑制作用研究被引量：4
- 1996年
- 利用一株赭曲霉代谢产物I_(36)N作为脲酶抑制剂研究对土壤脲酶活性的抑制作用,结果表明,I_(36)N对我省主要5种水稻田土壤脲酶活性具有明显的抑制作用。土壤脲酶活性高,I_(36)N抑制作用强,但抑制时间较短。抑制活性随I_(36)N浓度而增强。与化学抑制剂NBPT相比,虽然I_(36)N对土壤脲酶活性的抑制所需用量较大,但抑制时间延长。盆栽试验结果表明,施加I_(36)N后,水层尿素水解速率降低,(NH^+_4+NH_3)—N高峰期比对照推迟2～4天,高峰值也较低。水层pH值变化规律与(NH^+_4+NH_3)—N变化一致。
- 陈济琛林新坚韩闽毅郑时利刘中柱
- 关键词：脲酶脲酶抑制剂土壤肥力
- 灰树花发酵茶的生产工艺
- 本发明涉及一种灰树花发酵茶的生产工艺，其特征在于：(1)培养基配方为：茶叶35％，黄豆粉2％，水63％；(2)灭菌：在121℃下高压灭菌50分钟；(3)接种：在培养基上接种灰树花菌；(4)培养：在温度为25℃的环境下培养...
- 陈济琛林戎斌林新坚郑时利郑力蔡海松郑永标
- 文献传递
- 香菇不同培养料栽培比较被引量：2
- 1991年
- 为筛选出香菇高产优质的最佳培养料配方,我们采用不同的培养料栽培香菇,以比较它们对菌丝生长、产量和品质的影响.现将试验结果报告如下:一、材料与方法(一)供试菌种香菇Cr02,由福建省三明真菌所引进,经我所复壮提纯.(二)试验方法试验设六种配方(%):①木屑30、蔗渣30、砻糠25、麸皮10、磷酸二氢钾0.1、石膏和白糖各1;②木屑20、蔗渣40、砻糠28、麸皮10、石膏和白糖各1、磷酸二氢钾0.1;③木屑10、蔗渣60、砻糠18、麸皮10、石膏和白糖各1、磷酸二氢钾0.1;
- 洪立钦郑时利
- 关键词：香菇培养料栽培
- 药用菌发酵茶的生产工艺
- 本发明涉及一种药用菌发酵茶的生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：(1)制作培养基，培养基配方主要由茶叶和水构成，辅以少量的可食性天然辅料，(2)灭菌：高压或常压灭菌，(3)接种：在培养基上接种药用菌，(4)培养：在温...
- 林新坚陈济琛林戎斌郑时利郑力
- 文献传递
- 微生物与菇类的关系被引量：3
- 1989年
- 在菇类生育条件中,人们通常注意的是营养、温度、湿度、酸碱度、氧气、光照,而对生物因素往往限于防治杂菌及害虫如何利用菇料中有益的微生物,则尚未引起足够的注意和重视。
- 杨佩玉郑时利林新坚林炎金白雪峰陈上海
- 关键词：微生物食用菌营养
- 冬虫夏草头孢菌液体培养和化学成分分析被引量：1
- 1998年
- 通过冬虫夏草头孢菌营养需求和培养条件研究表明,该菌在2％麸皮培养基中生长最好,其次为20％玉米粉、2％米糠和20％马铃薯;添加葡萄糖或蔗糖,菌丝干重显著增加,其中以1％的用量较为合适.菌丝生长适宜温度为25℃,PH值6.0～7.0;随装瓶量增加,菌丝得率降低.生长曲线为典型的微生物生长曲线特点,菌丝体培养17d达最高值,菌丝干重为6.8mg/mL.化学成分分析表明.冬虫夏草头孢菌菌丝体和天然冬虫夏草成分相似,D-甘露醇的含量为4.7％,全糖的含量为6.7％,可溶性氨基酸的含量为0.9％.氨基酸种类和天然冬虫夏草一致,但必需氨基酸的含量较高.
- 陈济琛林新坚郑力郑时利
- 关键词：冬虫夏草菌丝体化学成分
- 水稻土中脲酶产生菌、脲酶活性及尿素利用率被引量：4
- 1992年
- 本文研究结果表明,水稻土中的脲酶产生菌的数量,无论是不同季节,不同类型的水稻土,还是土壤层次的分布上与其相应的土壤脲酶活性高低相一致。细菌、放线菌、真菌三种类型菌种中,其脲酶产生菌所占的比例分别为:32.5—82.5％、50.0—83.0％和65.0—95.0％,但脲酶活性高的脲酶产生菌为数不多,脲酶活性为2.0mgNH_3-N/g·Protein·24hr·37℃以下的菌株所占比例较大。尿素球肥深施和尿索球肥深施加红萍与尿素表施或尿素表施加红萍比较,可以降低水稻土中的脲酶活性,提高尿素利用率。
- 林新坚陈济琛郑时利刘中柱
- 关键词：脲酶活性尿素利用率
- 药(食)用菌工程发酵茶研究
- 林新坚陈济琛郑永标林戎斌张方舟郑力邬龄盛林郑和郑时利蔡海松马星辉
- 该项研究任务来源于福建省重点科技计划项目“发酵型营养饮料研制”中的“药（食）用菌工程发酵茶研究”课题（项目编号：2000Z060）。我们对药（食）用菌发酵茶的发酵工艺、生化成分、食品安全性、产品质量标准与经济效益以及药效...
- 关键词：
- 关键词：药用菌食用菌发酵茶
- 864菌株的分离及其若干菌性测定被引量：2
- 1993年
- 本试验从草菇发酵料中分离获得18株细菌,经固氮酶活性测定,筛选出9株,进一步做与菇类菌丝的关系、豆芽弯曲及回接于三角瓶及出菇试验等研究,选出864菌株具有促进草菇菌丝的扭结和子实体的发育。同时对其作用机理进行研究,初步看出:1.提高了培养料发酵温度,改变了微生物群落,增加了有益微生物高温固氮细菌,减少了有害微生物中温型细菌和真菌。并提高了全氮、全钾、全磷的含量。同时培养料疏松,富有弹性。2.能固定空气中氮素,达到瓶小时0.43毫微克分子乙烯。3.分泌物经豆芽弯曲测定,具有激素,能促使豆芽弯曲0.5—1圈。4.菌液含有多糖、蛋白质和维生素等,可提供菇类的营养。
- 杨佩玉洪立钦林新坚江枝和朱丹郑时利
- 关键词：草菇微生物
