芦婧
- 作品数：3 被引量：20H指数：3
- 供职机构：忻州师范学院更多>>
- 发文基金：山西省回国留学人员科研经费资助项目更多>>
- 相关领域：理学生物学轻工技术与工程更多>>
- 壶瓶枣总黄酮抗氧化性研究被引量：4
- 2012年
- 采用超声辅助法对壶瓶枣总黄酮进行提取,并考察提取物的抗氧化作用。结果显示,以70%乙醇为提取剂,料液比1∶20(g/mL),浸泡时间30min,提取温度70℃,超声功率105 W下提取0.5 h,获得壶瓶枣总黄酮含量为0.264%。壶瓶枣黄酮对·OH、O2-·和DPPH·自由基都具有明显的清除作用,其半清除率(IC50)值分别为0.007 2、0.009 1、0.001 6 mg/mL,其清除自由基能力在一定程度上可与VC相当。
- 王迎进闫瑾璠赵雅琴张书书芦婧
- 关键词：壶瓶枣总黄酮抗氧化性
- 微波辅助提取壶瓶枣多糖及其抗氧化性被引量：11
- 2012年
- 采用微波辅助法提取了壶瓶枣多糖,并对壶瓶枣粗多糖(CP)、脱蛋白多糖(DP)对·OH、O_2^-·和DPPH·3种自由基的清除作用进行了研究。结果表明:壶瓶枣CP和DP对3种自由基都有明显的清除作用,清除率与多糖浓度存在明显的量效关系。壶瓶枣CP和DP对·OH、O_2^-·和DPPH·的半清除率(IC_(50))值分别为0.2312、0.9326、0.1830mg/mL和0.5049、0.2016、0.0694mg/mL。CP清除能力为DPPH·>·OH>O_2^-·,DP清除能力为DPPH·>O_2^-·>·OH。
- 王迎进张书书芦婧张海容
- 关键词：壶瓶枣多糖抗氧化性
- 响应面法优化超声提取壶瓶枣多糖工艺研究被引量：6
- 2013年
- 以壶瓶枣为试材,在单因素试验的基础上,选择超声温度、液料比、超声时间3个因素,利用Design-Expert 7.1.6软件Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法,模拟了二次多项式回归方程的预测模型,研究了各自变量交互作用对壶瓶枣多糖提取率的影响。结果表明:壶瓶枣多糖的最佳超声提取工艺为:超声温度88.0℃、液料比32.0∶1mL/g、超声时间21min。在此条件下,壶瓶枣多糖提取率达到(18.53±0.03)%,与理论预测值18.82%相符良好。
- 张先廷芦婧王迎进
- 关键词：壶瓶枣多糖响应面分析法
