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翟秀芳

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：山西农业大学更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇平菇
  • 2篇贮藏
  • 2篇贮藏效果
  • 2篇采后
  • 2篇采后生理
  • 1篇贮藏保鲜
  • 1篇褐变
  • 1篇辐照处理
  • 1篇辐照剂量
  • 1篇保鲜
  • 1篇SOD
  • 1篇1-MCP

机构

  • 2篇山西农业大学

作者

  • 2篇翟秀芳
  • 1篇崔德芳
  • 1篇刘瑞宇

传媒

  • 1篇第三届中国核...

年份

  • 2篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
<'60>Coγ辐照处理对平菇采后生理及贮藏效果的影响
本文研究了不同剂量辐照处理对平菇采后的呼吸强度、褐变度(BD)、MDA含量和SOD活性的影响,并且分析了呼吸强度、褐变度、MDA含量以及SOD活性与辐照剂量的关系。结果表明,辐照处理能够明显抑制平菇的呼吸强度,延迟子实体...
刘瑞宇翟秀芳崔德芳
关键词：平菇采后生理贮藏保鲜SOD辐照剂量
文献传递
1-MCP与辐照处理对平菇采后生理和贮藏效果的影响
翟秀芳
关键词：褐变
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共1页<1>
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