李雪玲
- 作品数：46 被引量：155H指数：7
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 三种检测NDPK-A的ELISA方法的比较选择及初步应用被引量：1
- 2004年
- 〔目的〕建立有效的检测NDPK -A的ELISA方法 ,为国内多种血液肿瘤的预后试剂盒的开发提供实验依据。〔方法〕通过间接、双单抗夹心、单抗 -多抗夹心三种ELISA方法 ,检测NDPK -A含量 ;通过比较确定最佳方法 ,并从灵敏度、精确度对最佳方法进行考核 ;将该法初步应用于检测HL60细胞冻融液中NDPK -A含量。〔结果〕确定单抗 -多抗夹心ELISA为三种方法中最佳 ,检测下限为 0 5 7μg/L ;平均批内变异系数 (CV)为 6 2 8% ,平均批间CV为 8 5 8% ;NDPK-A的含量随着细胞浓度的增高而增高 ,浓度为 1× 10 7个 /ml细胞冻融液中NDPK -A的含量为 5 5 6μg L。〔结论〕应用单抗 -多抗夹心ELISA方法能够达到临床检测人血浆中NDPK -A含量的要求。
- 李冰李雪玲张美英王一飞
- 关键词：ELISAHL60基因肿瘤转移多克隆抗体
- 黑水虻幼虫饲用价值被引量：40
- 2020年
- 全球对饲用蛋白质和脂肪原料需求日益增加,昆虫作为优质原料受到了广泛的关注。其中黑水虻以其饲养简单、原料来源丰富、营养合理、兼具环保等优势,成为具有量产潜力的饲用昆虫之一。黑水虻幼虫蛋白质含量占干重约40%、油脂30%。在水产、家禽、宠物等应用表明,其可以用于制备多种动物饲料。当幼虫以一定比例替代鱼粉或豆粕,对动物生长性能、血液指标、组织器官等无负面影响。在动物健康方面,黑水虻幼虫的使用普遍表现出良好的效果,其较高的月桂酸含量、几丁质、抗菌肽等被认为是提升动物健康水平的主要原因。但是,黑水虻营养成分受其采食的食物、虫龄虫态、加工方式、储存环境等因素的影响;且其重金属、抗生素等残留风险是需要重视的问题。该综述旨在从黑水虻幼虫的营养成分、饲用效果、尚存问题三方面对国内外已有研究结果进行归纳汇总。
- 陈柏宇李楚君胡斌孙茂李国深李雪玲董璐胡文锋
- 关键词：资源昆虫幼虫饲料蛋白质饲用价值
- 脂肪酶产生菌的筛选及不同保藏方法对其产酶活性的影响被引量：3
- 2015年
- 从校园食堂附近富含油脂的污泥中分离筛选具有高效脂肪酶活性的菌株。首先以3种不同的平板初筛培养基筛选脂肪酶产生菌,获得的菌株经摇瓶复筛后选出其中一株传代性质稳定,产酶活性高的脂肪酶产生菌,研究其产酶条件及酶学性质,然后分析了斜面法、液体石蜡法、甘油液态冷冻法对此株脂肪酶产生菌的存活率和酶活的影响。实验结果表明,3种平板初筛培养基均能筛选到脂肪酶产生菌,吐温-80琼脂平板培养基筛选效果最佳。经过复筛选定的一株脂肪酶产生菌,最佳产酶条件：发酵液初始p H值9.0,37.0℃培养48 h。酶最适作用温度为38℃,最适作用p H值为9.0,并在p H8.0-10.0之间稳定。液体石蜡法及甘油液态冷冻法在中短期可以使菌种保持较高的存活率和酶活力,为进一步的应用研究奠定了基础。
- 李雪玲陈智明周伟坚
- 关键词：脂肪酶产生菌酶学性质酶活保藏方法
- 抗rhNDPK-A单克隆抗体的制备及鉴定被引量：9
- 2004年
- 目的 :研制抗rhNDPK A (recombinanthumannucleosidediphosphatekinase A)单克隆抗体 (mAb) ,并鉴定其特性。 方法 :以纯化的rhNDPK A免疫BALB/c小鼠 ,采用杂交瘤技术制备抗rhNDPK AmAb ;用免疫双扩散鉴定Ig亚类 ;West ernblot鉴定mAb的特异性 ;间接ELISA检测mAb的腹水效价、亲和常数 ,并进行表位分析。结果 :获得 6株可分泌特异性mAb的抗rhNDPK A的杂交瘤细胞系 2D9、8C7、13E2、15D9、15E3和 2 0D9,Ig亚类均为IgG1;其效价为 1× 10 -4～5× 10 -6;亲和常数为 4 .5× 10 -9～ 2 .8× 10 -10 mol/L ;共有3个抗原表位。结论 :获得抗rhNDPK A的mAb 。
- 李雪玲王一飞熊盛张美英李冰李久香王红郑佐娅王从朱
- 关键词：单克隆抗体
- 改善猪肉品质的研究进展
- 2024年
- 随着肉类消费量逐年上升,肉类市场逐渐多元,更加健康营养美味的肉类成为消费者新的购买趋势。猪肉是全球消费量第二大的肉类,随着消费者对高品质猪肉需求的不断增加,如何生产出风味独特、肉质鲜美的优质猪肉产品是生猪养殖产业密切关注的问题。该文基于国内外改善肉质相关研究,对改善猪肉肉质的几种方法进行了综述,为猪肉品质的研究和改良应用提供借鉴和参考,为畜牧业发展提供理论支持。
- 王盼王忠刚吴卓穗朱晓晴李雪玲胡斌
- 关键词：肉质
- 黑水虻的饲用价值及其在家禽养殖中的应用研究进展被引量：1
- 2024年
- 近年来,我国家禽养殖规模逐渐扩大,对饲料原料的需求也在不断上升。目前,家禽养殖业面临蛋白饲料资源短缺的问题,因此寻找高质量和可持续蛋白质饲料原料迫在眉睫。食用昆虫黑水虻(Hermetia illucens L.,black soldier fly,BSF)已成为具有潜力的可持续新型蛋白质饲料,可替代豆粕、鱼粉等传统蛋白质饲料原料。BSF是腐生型昆虫,主要以有机废物为食,具有生长繁殖快、取食广泛、饲料转化率高等特点。BSF的幼虫或预蛹富含蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素,且必需氨基酸含量与鱼粉和豆粕相当,含有月桂酸、抗菌肽和几丁质等生物活性物质。文章从BSF幼虫及加工产物的营养特性出发,综述了BSF在家禽养殖中应用的研究进展,以期为BSF在家禽生产中的广泛应用提供参考。
- 蔡敏珊马崇李雪玲杨美艳胡斌胡文锋
- 关键词：营养特性家禽饲用价值
- 酱油酿造优良米曲霉菌株的高效选育被引量：7
- 2021年
- 该研究选取酱油酿造的米曲霉菌株为研究对象,通过开展高效复壮选育优良菌株的工艺实验,建立了米曲霉氨基酸态氮得率的筛选模型,获得氨基酸态氮得率与K值和菌落直径d的关系,建立回归方程U=0.035d+0.332K+0.060,米曲霉氨基酸态氮得率的高低可以通过酪蛋白平板上菌落直径大小和K值来确定,同时结合米曲霉菌落在酪蛋白平板上的形态特征可以准确地选育氨基酸态氮得率高的米曲霉菌株。如果米曲霉菌落在酪蛋白平板上的菌落直径和K值都相对较大,同时满足孢子较多,菌丝较厚较致密,那么该菌株的氨基酸态氮得率水平也较高,通过菌落直径d、K值和菌落形态特征,可以初步判断菌株发酵放油的氨基酸态氮水平,可以减少复筛的工作量,同时提高复壮筛选的效率和质量。
- 李雪玲颜喆胡文锋
- 关键词：酱油米曲霉蛋白酶
- 黑水虻幼虫处理豆粕、棉籽粕和菜籽粕对抗营养因子和小肽的影响被引量：4
- 2020年
- 为了降低饼粕原料中抗营养因子的含量,同时提高其小肽的含量,我们利用黑水虻幼虫分别处理未发酵与发酵的豆粕、棉籽粕和菜籽粕,并对结果进行单因素方差分析。研究发现:与空白豆粕组相比,添加了200只黑水虻幼虫的发酵豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、β-伴大豆球蛋白、总戊聚糖和植酸的含量分别下降了63%、59%、4%和63%,而小肽和粗蛋白的含量分别增加了657%和2%;添加了200只黑水虻幼虫的发酵棉籽粕中粗蛋白和小肽的含量分别增加了11%和630%,植酸、单宁和游离棉酚的含量分别下降了87%、30%和81%;添加了200只黑水虻的发酵菜籽粕中粗蛋白和小肽含量分别增加3%和468%,植酸、单宁、噁唑烷硫酮的含量分别下降98%、50%和99%。同时,在发酵饼粕(豆粕、棉籽粕和菜籽粕)中加入黑水虻幼虫处理后,样品的平均重量分别降低了0.81 g/50 g、1.5 g/50 g和3.8 g/50 g。
- 邓波胡文锋李雪玲李雪玲朱剑锋
- 关键词：小肽饼粕抗营养因子
- 我国非腹泻患者肠道内腺病毒感染的分子流行病学初步研究被引量：1
- 2009年
- 目的研究非腹泻人群肠道内腺病毒感染的分子流行病学情况。方法采集非腹泻患者的粪便样本,在A549细胞中进行培养,提取病变细胞的基因组DNA进行PCR扩增,然后进行克隆、测序,确定病毒基因型。结果114份样本中,细胞培养结合PCR分型方法检测出12份样本中存在腺病毒,阳性率为10.5%。序列分析显示,其中人腺病毒5型占25.0%(3/12)、7型占16.7%(2/12)、12型占25.0%(3/12)、48型占33.3%(4/12)。结论本研究在我国非腹泻的一般人群粪便样本中检测到人腺病毒5型、7型、12型及48型的存在。文献报道人腺病毒48型为罕见血清型,但其占本研究中阳性样本的33.3%,其在我国是否属于罕见,需要慎重对待。
- 卢建溪阳莉李雪玲黄建华周才王强
- 关键词：腺病毒流行病学肠道
- 黑水虻幼虫作为饲料原料在生猪养殖中的应用研究进展被引量：2
- 2024年
- 随着生猪养殖规模的不断扩大,肉类产品的持续增长推动了动物饲料原料需求,特别是蛋白质类饲料原料的需求不断攀升。传统蛋白质类饲料包括豆粕和鱼粉的生产需耗费大量资源。黑水虻幼虫是一种营养丰富的资源型昆虫,富含蛋白质、脂肪、钙等,且氨基酸组成均衡(谷氨酸、赖氨酸和缬氨酸等多种氨基酸),可以代替豆粕、鱼粉等蛋白质类饲料应用于猪饲粮中。黑水虻幼虫作为饲料原料在生猪养殖中展现出巨大的应用潜力,能够提高猪生产性能、降低饲料成本,同时具备环境友好的特点。作者综述了黑水虻幼虫的营养特性及其作为饲料原料对猪生产性能及健康水平的影响等,以期为未来黑水虻作为饲料原料在生猪养殖中的应用提供参考,为推动生猪养殖业的可持续发展提供新的思路。
- 蔡赐美马崇朱剑锋庞旭祁姣姣李雪玲杨美艳胡文锋胡斌
- 关键词：幼虫
